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Frittelle di fiori di zucca: la ricetta calabrese

La ricetta delle frittelle di fiori di zucca, meglio conosciute come ‘pitteddi i sciuriddi’, è una ricetta campana che ha da sempre ottenuto successo a livello nazionale. Come per altre ricette regionali le frittelle di fiori di zucca conoscono numerose varianti, ma noi oggi vi proponiamo la ricetta calabrese delle …

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