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Le Ricette dei lettori

Spaghetti con Pomodori Secchi

INGREDIENTI 4 pomodori secchi sott’olio, 2-3 rametti di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di pane grattugiato, 160 g di spaghetti, sale. – PREPARAZIONE Scolare accuratamente i pomodori dall’olio e tritarli grossolanamente con la mezzaluna su un tagliere. Metterli in una ciotola abbastanza grande …

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