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Sicilia

Si alza il sipario sul Ragusa Choco Festival

Si svolgerà a partire da oggi e si protrarrà sino al 23 febbraio uno degli eventi più dolci e più attesi in Sicilia: il Ragusa Choco Festival. La dolce festa del cioccolato è stata organizzata dall’Associazione Nazionale dei Cioccolatieri ‘ChocoPassion’ in collaborazione con il comune di Ragusa. L’evento dedicato a …

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Campionati cucina italiana2020: premiati i “Ragazzi Speciali”

Si è svolta la prima giornata di gare della quinta edizione dei Campionati della Cucina Italiana 2020, la più importante competizione italiana per tutte le categorie della cucina, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi in collaborazione con Ieg (Italian Exhibition Group), all’interno del Beer&Food Attraction, Come di consueto durante il primo …

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Doc Sicilia: produzione vinicola in crescita nel 2019

La Doc Sicilia, secondo alcuni dati pubblicati di recente, nel 2019 è riuscita a produrre 95 milioni di bottiglie. L’aumento della produzione vincola è il risultato ottenuto grazie alle performance delle diverse tipologie di vini del “vigneto Sicilia”. I vitigni autoctoni siciliani, malgrado la scarsa vendemmia del 2018 si confermano …

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Sicilia: cartellino verde per l’Istituto regionale del vino e dell’olio

L’Istituto regionale del vino e dell’olio, grazie al meritatissimo cartellino verde ricevuto, potrà regolarmente continuare l’attività di controllo e certificazione dei vini siciliani a “Do” e “Ig” e dell’olio a “Dop” e “Igp”. Nella giornata di ieri, è stata diramata la notizia ufficiale tramite una nota del ministero delle Politiche …

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