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Sicilia

Vino: Sicilia sul podio per produzione e qualità

E’ la Sicilia la quarta regione italiana per produzione di vino, con 4,3 milioni di ettolitri di cui oltre l’81% di qualità (Igp 53% + Dop 28%), ulteriore conferma del percorso di crescita, spinto da un approccio fortemente orientato alla qualità. La bella Sicilia, si è guadagnata il secondo posto …

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Fondazione Laps dona pasta di Gragnano a Cri Sicilia

Ha ottenuto un riscontro più che positivo la campagna di solidarietà a favore della Croce Rossa Italiana promossa da Fondazione Laps, organizzazione di beneficenza fondata da Lapo Elkann, Eataly e il pastificio Afeltra. In questo periodo di forte crisi, di quarantena e lockdown,  la fondazione Laps ha donato al Comitato Cri …

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Il ‘Manuale di cucina’ più antico al mondo è siciliano

Ad oggi esistono numerosi libri di cucina che, al loro interno, contengono ricette di piatti tipici regionali o di pietanze appartenenti alle varie culture culinarie. Molti libri di cucina sono dedicati a vari regimi dietetici come ad esempio la cucina vegana, crudista e fruttariana, ma probabilmente non tutti sanno che …

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Coronavirus e arte, Oranfrizer organizza raccolta fondi a favore della Protezione civile

Oranfrizer, azienda siciliana leader nella produzione e distribuzione di agrumi e spremute nel mondo, ha deciso di lanciare un appello alle imprese dell’Isola riacquistando l’opera d’arte #restiamouniti, realizzata dall’artista Domenico Pellegrino per supportare la campagna Sos Coronavirus Sicilia promossa da Fondazione Sicilia. Oranfrizer, ha rilanciato sul mercato l’opera e ha …

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Ragusa, al via le iscrizioni al nuovo Corso d’Arte Culinaria

Sarà avviato il prossimo 23 marzo, il Corso d’Arte Culinaria alla Scuola Nosco, con sede nell’Antico Convento dei Cappuccini, nel Sud Est della Sicilia. Il corso durerà in totale tre mesi e sarà articolato in lezioni teorico-pratiche  alla quale seguirà uno stage formativo presso le strutture convenzionate con sede in …

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