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Sicilia

Il New York Times inserisce la Sicilia tra i”52 Places To Go”

Il New York Times, ha  inserito la Sicilia tra le destinazioni da visitare nel 2020 collocandola all’interno  dell’ elenco denominato “52 Places to Go”, che suggerisce le destinazioni migliori da visitare. Tra le mete citate dalla testata presenti anche Tokyo, Bahamas e Groenlandia Forbes,  prestigiosa testata, aveva scelto la Sicilia …

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Il messinese Giuseppe Arena parteciperà al contest “Mandorla d’autore”

Il maestro gelatiere originario di Messina, Giuseppe Arena, sarà l’unico siciliano che parteciperà a “Mandorla d’autore”, primo concorso organizzato da Goloasi.it ha in collaborazione con Città del Gelato. Durante il contest, sarà decretato il “miglior gelato artigianale alla mandorla di Toritto”, prodotto realizzato esclusivamente con mandorle provenienti dal presidio Slow …

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Direttiva UE sull’Imo, agricoltori preoccupati:”Potrebbe causare danni al comparto dell’ortofrutta”

Confagricoltura, Consorzio Arancia Rossa Igp e Fruitimprese, in una nota inviata al Prefetto di Catania, Claudio Sammartino, hanno espresso elevata preoccupazione per quanto riguarda la situazione che si è creata dopo l’entrata in vigore della nuova direttiva Ue sull’Imo, (International Maritime Organization), diramata con l’obiettivo di ridurre l’inquinamento marittimo. Secondo …

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Un must della cucina palermitana: la Zucca in Agrodolce alla siciliana

La zucca in agrodolce alla siciliana, come si evince dal nome della ricetta, è un piatto tipico della tradizione siciliana presente sulle tavole soprattutto d’inverno. La zucca in agrodolce, che affonda le sue radici proprio a Palermo, anticamente era denominata“fegato di Settecannoli”, nome che deriva dalla borgata palermitana “Settecannoli”. Per …

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Arriva da Palermo il nuovo cannolo Ruggero

E’ stato denominato “Ruggero” in onore di Ruggero II, primo Re di Sicilia incoronato proprio a Palermo quasi mille anni fa. Ruggero è la nuova tipologia di cannolo che non si ammorbidisce, nonostante il solito rilascio dell’acqua da parte della crema di ricotta in quella che è definita ‘scorza’, o …

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Scatta la caccia al Pandoro di Bufala: dove trovarlo

Grazie ad una foto pubblicata e fatta girare sui social, ‘pandoro di bufala’ è diventato l’oggetto del desiderio delle festività natalizie, ed in poche ora è diventato un vero e proprio Cult, a Napoli e provincia, dove nell’immediato è scattata la ricerca di questa bontà. Negli ultimi giorni sembra proprio …

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