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Limone dell’Etna candidato al marchio IGP

Il Limone dell’Etna, oggi più che mai sembra essere ad un passo dall’ambito traguardo che i produttori siciliani e la regione stessa, da anni si augurano di ottenere: il marchio IGP Per Il ‘Limone dell’Etna’, eccellenza siciliana coltivata da oltre due secoli nelle aree alle falde dell’Etna e citato anche …

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Il pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro nominato Cavaliere del Lavoro

È presente anche Nicola Fiasconaro, pluripremiato pasticciere siciliano rinomato e conosciuto a livello mondiale, tra i 25 imprenditori nominati Cavalieri del Lavoro dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Fiasconaro, unico siciliano destinatario quest’anno del titolo, con i fratelli Martino e Fausto gestisce l’azienda dolciaria fondata nel 1953 dal padre Mario …

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Web Sommelier: una nuova start up tutta siciliana

Degustare vini di alto livello seguiti da un sommelier, nonostante il drastico periodo post pandemia, è possibile grazie a TastingTrip, l’iniziativa di due giovani siciliani che hanno realizzato un modo per rendere possibili le degustazioni di vino, direttamente a casa, seguiti via web cam da un professionista. “TastingTrip – spiegano …

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Vino: Sicilia sul podio per produzione e qualità

E’ la Sicilia la quarta regione italiana per produzione di vino, con 4,3 milioni di ettolitri di cui oltre l’81% di qualità (Igp 53% + Dop 28%), ulteriore conferma del percorso di crescita, spinto da un approccio fortemente orientato alla qualità. La bella Sicilia, si è guadagnata il secondo posto …

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