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Sicilia: la Provola dei Nebrodi diventa Dop

Deliziosa, dal sapore particolarmente buono e con un cuore siciliano: la Provola dei Nebrodi, formaggio a pasta filata unico nel suo genere, è una nuova Dop Sicilia. La scalata per far rientrare questo formaggio nel registro delle denominazioni di origine protette è finalmente terminata, e la Provola dei Nebrodi è …

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Pasta Siciliana: al via la corsa verso il riconoscimento I.G.P

La pasta, elemento simbolo del Made in Italy, ritorna a far parlare di sé. Nello specifico parleremo della Pasta Siciliana  e della sua ‘corsa’ all’ottenimento dell’ambito marchio I.G.P.  Un fascio di grano che si fonde con la bella Sicilia: sarà questo il logo che sosterrà la proposta di riconoscimento dell’indicazione …

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Palermo: il 10 agosto una nuova edizione di ‘Calici di Stelle’

Calici di vino e buona musica quest’anno caratterizzeranno la serata del 10 agosto dove, presso la tenuta di Donnafugata, si alzerà il sipario su ‘Calici di Stelle’. Anche quest’anno. a Contessa Entellina nel Palermitano, ritorna ‘Calici di Stelle’, l’evento dedicato agli amanti del vino giunto quest’anno alla sua ventesima edizione. …

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Limone dell’Etna candidato al marchio IGP

Il Limone dell’Etna, oggi più che mai sembra essere ad un passo dall’ambito traguardo che i produttori siciliani e la regione stessa, da anni si augurano di ottenere: il marchio IGP Per Il ‘Limone dell’Etna’, eccellenza siciliana coltivata da oltre due secoli nelle aree alle falde dell’Etna e citato anche …

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