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Sapori

Croccante Calabrese: il buono della Calabria raccontato dalla pizza di Bruno De Rose

La Croccante Calabrese è una pizza ispirata ad una tradizione gastronomica antichissima delle regioni meridionali, realizzata con passione e con materie prime e ingredienti selezionati. La storia della golosissima Croccante Calabrese e del suo ideatore Bruno De Rose, fondatore della Scuola Italiana di Ristorazione Wine-Food, è una storia ricca di …

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Apre i battenti a Reggio Calabria”Trattoria PepeNero”: le proposte dello Chef

A Reggio Calabria, e precisamente in Via Armo Gallina al civico 141, ha aperto i battenti la “Trattoria PepeNero”. La trattoria, con la sua location innovativa, propone ai suoi clienti un menù prettamente a base di carne e di piatti appartenenti alla tradizione culinaria calabrese, realizzati con prodotti genuini e …

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Aspettando San Martino 2017, Siderno si prepara al tradizionale evento

La Pro Loco della Città di Siderno, in collaborazione con l’Associazione Culturale l’Eco di Siderno e in partenariato con i media: l’Eco della Locride, Lente Locale, Riviera, Italiana Radio, Radio Studio 54 Network e Telemia, e il Patrocinio del Comune, organizza l’evento di tradizione locale Aspettando San Martino – zeppole, castagne, …

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Taormina Gourmet, 3 ore di lezione sull’olio tenuta da Manfredi Barbera

La seconda giornata è iniziata questa mattina nel ristorante la Sciara con la masterclass “Tutto sull’olio con degustazione cultivar e abbinamenti col cibo” Tre ore di lezione condotte da Clara Minissale e tenute da Manfredi Barbera dei Premiati Oleifici Barbera (azienda d’eccellenza pluripremiata e oggi gigante internazionale del settore, pur …

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Tutto esaurito per la Sagra dei Funghi a Gambarie (RC)

Grande successo per la Sagra dei Funghi a Gambarie d’Aspromonte. Migliaia sono stati i turisti che nel fine settimana hanno affollato la cittadina aspromontana. Entusiasta il Sindaco di Santo Stefano Francesco Malara. ”La valorizzazione dei nostri prodotti tipici è un presupposto essenziale per il rilancio dell’offerta turistica su tutto il …

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