Home / Puglia

Puglia

Pane di Altamura: richiesto riconoscimento Patrimonio Unesco

E’ arrivato il tanto atteso ‘Sì’ unanime del Consiglio regionale della Puglia alla mozione proposta dal capogruppo della Lega Davide Bellomo, che invita la Regione Puglia a chiedere il riconoscimento del pane di Altamura come patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Il pane di Altamura, prodotto soltanto nella zona d’origine e con …

Read More »

La Mozzarella di Gioia del Colle è una nuova Dop italiana

Continua ad ampliarsi il paniere dei prodotti DOP italiani e questa volta una delizia originaria di Bari è riuscita ad ottenere il riconoscimento tanto atteso quanto meritato: la Mozzarella di Gioia del Colle La Mozzarella di Gioia del Colle (Bari) ha ottenuto il marchio Dop. Il regolamento di esecuzione che …

Read More »

Settore turistico Puglia: è allarme rosso crolla vendita di olio

Allarme rosso per il settore turistico soprattutto in Puglia, secondo Coldiretti regione più colpita dalla ‘crisi’ conseguente al blocco dovuto al coronavirus. A risentirne maggiormente è la produzione di olio d’oliva: crolla il fatturato e l’esportazione. Le restrizioni dovute alla diffusione del Coronavirus, e le gravi incertezze sul futuro del …

Read More »

Miglior colomba tradizionale: sul podio la Puglia

Con l’avvicinarsi della Pasqua si ritorna a parlare delle dolcezze tipiche di questa festività durante la quale primeggia la tradizionale colomba pasquale, il dolce simbolo della Pasqua per eccellenza. Arrivano da Foggia e della provincia di Napoli le migliori colombe artigianali: Il verdetto è giunto in seguito alla conclusione della …

Read More »