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Settore turistico Puglia: è allarme rosso crolla vendita di olio

Olio d'oliva Calabrese Dop

Allarme rosso per il settore turistico soprattutto in Puglia, secondo Coldiretti regione più colpita dalla ‘crisi’ conseguente al blocco dovuto al coronavirus. A risentirne maggiormente è la produzione di olio d’oliva: crolla il fatturato e l’esportazione. Le restrizioni dovute alla diffusione del Coronavirus, e le gravi incertezze sul futuro del …

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Miglior colomba tradizionale: sul podio la Puglia

Con l’avvicinarsi della Pasqua si ritorna a parlare delle dolcezze tipiche di questa festività durante la quale primeggia la tradizionale colomba pasquale, il dolce simbolo della Pasqua per eccellenza. Arrivano da Foggia e della provincia di Napoli le migliori colombe artigianali: Il verdetto è giunto in seguito alla conclusione della …

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‘Patto con la terra’: zuppe pugliesi tracciabili con QRCode

E’ stato siglato a Lecce un vero e proprio ‘Patto con la terra’ tra la società Pralina di Melpignano e cinque aziende agricole; l’accordo innovativo prevede la tracciabilità di alcuni prodotti tramite un QRCode che racconterà il percorso del prodotto e tutte le fasi della sua lavorazione. Il protocollo d’intesa …

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