Home / Personaggi

Personaggi

Sal De Riso premiato come miglior pasticcere imprenditore dell’anno

Sal De Riso, maestro pasticcere della Costa d’Amalfi, si è classificato come miglior pasticcere imprenditore dell’anno ai Foodcommunity Awards, prestigioso riconoscimento che premia le eccellenze imprenditoriali in ambito Food & Beverage e gli chef italiani che, per il loro business si sono distinti. Il premio è stato ritirato qualche giorno …

Read More »

I 100 vini migliori del 2017: Per James Suckling diverse etichette italiane

Puntuale come ogni anno, la classifica dei 100 vini preferiti da James Suckling (in foto), uno dei critici enologici più autorevoli del momento, le cui opinioni attirano l’interesse e il rispetto degli amanti del vino, dei grandi collezionisti e dell’intero settore enologico mondiale. Per compilare questa classifica, James e il …

Read More »

Lo chef calabrese Luigi Ferraro, ‘cittadino del mondo’, sbarca nel Sultanato dell’Oman

Continuano ad arrivare premi e riconoscimenti per lo chef calabrese Luigi Ferraro, “cittadino del mondo” considerate le diverse esperienze maturate in diverse nazioni.  L’ultimo prestigioso riconoscimento, “La Città del Sole 2017 – Rotary International”, gli è stato consegnato a Locri lo scorso 17 giugno nel corso di una serata evento che …

Read More »

Cicciò Del Duomo e l’arte della pasticceria che varca i confini regionali

  La Camera di Commercio di Commercio  di Vibo Valentia sostiene il sistema produttivo locale non solo attraverso interventi mirati a creare le migliori condizioni di sviluppo, ma anche partecipando e valorizzando i successi delle Aziende di eccellenza del territorio. Come nel caso della nota e apprezzata Azienda Cicciò del …

Read More »

Quando la cucina è una vocazione. Filippo Cogliandro: “Ancora qui perchè non mi sono mai arreso”

Nozze d’argento in cucina. Filippo Cogliandro, chef reggino conosciuto a livello nazionale, è quasi arrivato al traguardo dei 25 anni di esperienza professionale. Negli anni ’90 nasceva la scommessa de “L’Accademia”, nata da tre amici che si erano ritrovati per festeggiare il quinto anniversario della caduta del muro di Berlino. Da …

Read More »

Jsaura Frisco, blogger che in Calabria ha scoperto una nuova vita: “Cucina, che passione!”

Nata in Svizzera, cresciuta in Puglia,  calabrese d’adozione e con un nome di origini brasiliane. Jsaura Frisco, blogger, è un mix di culture ed esperienze. Il nome, particolare, scelto dai genitori ‘perchè era un personaggio di una telenovela brasiliana’. Dopo aver vissuto in Puglia, Jsaura si è trasferita sette anni …

Read More »