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Terzo piano

A Cosenza, dal 15 al 17 ottobre, Ide{a}ntity, evento su food, terroir e lifestyle calabrese

Italian Identity Association, associazione impegnata a sostenere le eccellenze italiane, organizza a Cosenza, dal 15 al 17 ottobre, nella prestigiosa location del Castello svevo, Ide{a}ntity, evento di promozione del territorio. Un format su food, terroir e lifestyle calabrese come ambasciatori del Made in Calabria. Tre giorni per far conoscere la …

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Saracena, Moscato Viola è vino slow per 8° volta consecutiva in guida Gambero Rosso

MOSCATO PASSITO delle CANTINE VIOLA, che annata fortunata quella del 2014! Ancora premi, soddisfazioni e riconoscimenti. Il celeberrimo Moscato Passito, tanto amato dai Papi nei secoli passati, è stato confermato, col massimo punteggio, vino Slow nella guida Slow Wine 2016. E SARACENA, continua ad affermarsi territorio di eccellenza e qualità …

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Reggio, i pasticceri artigiano reggini dell’Apar ricevono il “premio simpatia della Calabria 2015″

Si è svolta nella splendida location di Chianalea e del porto di Scillla la IX edizione del Premio Simpatia della Calabria 2015, organizzato  dall’Associazione culturale INCONTRIAMOCI SEMPRE . Tra i tanti premi assegnati a personalità di prestigio, tra cui  l’ azienda HARMONT BLAINE,  lo scrittore Gioacchino CRIACO, la speaker di radio capital  MARY CACCIOLA e l’ AZIENDA …

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Spaghetti con Pomodori Secchi

INGREDIENTI 4 pomodori secchi sott’olio, 2-3 rametti di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di pane grattugiato, 160 g di spaghetti, sale. – PREPARAZIONE Scolare accuratamente i pomodori dall’olio e tritarli grossolanamente con la mezzaluna su un tagliere. Metterli in una ciotola abbastanza grande …

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