Secondo piano

La Croccante Calabrese è una pizza ispirata ad una tradizione gastronomica antichissima delle regioni meridionali, realizzata con passione e con materie prime e ingredienti selezionati. La storia della golosissima Croccante Calabrese e del suo ideatore Bruno De Rose, fondatore della Scuola Italiana di Ristorazione Wine-Food, è una storia ricca di …

Si è svolto alcuni giorni fa, a Marsiglia, il terzo appuntamento del “Catanzaro Food Tasting Event”. Con quest’ultimo incontro, si è concluso un percorso che ha permesso a sei aziende catanzaresi di farsi conoscere da operatori commerciali, giornalisti e chef tra Svizzera, Germania e Francia. “Catanzaro Food Tasting Event” è …

Si avvicina la chiusura del 2019 e di conseguenza l’arrivo del nuovo anno tra festeggiamenti, brindisi, auguri. Divertimento e l’immancabile Hoppy New Year di Malto Gradimento. Anche Malto Gradimento, sito in Via dei Filippini al civico 33, si prepara al conto alla rovescia invitando i suoi clienti, affezionati e non, …

I Petrali, sono dei dolci natalizi tipici di Reggio Calabria presenti da secoli sulle tavole dei calabresi per tutto il periodo natalizio. Questi dolcetti a forma di mezza luna e con un goloso ripieno sono molto amati da grandi e piccini e sono abbastanza semplici da realizzare. Ingredienti Per il …

Anche la città di Reggio Calabria, con qualche giorno di ritardo e polemiche, ha “manifestato” il suo spirito natalizio ed ha dato il via al Natale reggino con l’attesa accensione dell’albero di Natale in piazza Duomo e delle luminarie che abbelliranno le vie e le piazze del centro storico durante …

Aprirà i battenti il 13 dicembre la Sagra dell’Arancino di Carlentini, il evento attesissimo che si svolgerà in questo comune di Siracusa. Per il primo anno fa tappa nella cittadina del Siracusano un evento interamente dedicato a uno dei prodotti tipici dell’enogastronomia siciliana più amato e ricercato al mondo. La …

È stato reso noto qualche giorno fa, a Palazzo Alvaro, il ricco e atteso programma delle iniziative natalizie dell’Amministrazione comunale di Reggio Calabria. Dopo l’introduzione del portavoce del sindaco Stefano Perri, il consigliere comunale delegato al Turismo Giovanni Latella ha spiegato: «tantissime saranno le iniziative tradizionali e culturali che permetteranno …

Anche quest’anno, Ristoworld associazione di cucina, turismo e valorizzazione del Made in Italy presieduta da Andrea Finocchiaro, celebra gli stati generali con la consegna del Premio Ofelia, dei collari, riconoscimenti e benemerenze associative. La premiazione si svolgerà mercoledì 18 dicembre alle ore 18 presso la Sala Regina del Beauty Garden …

Anche il Bistrot Zio Fedele, uno dei locali più amati e frequentati dai reggini, si prepara al meglio per il primo weekend dedicato al Natale in occasione della Festa dell’Immacolata. Da oggi venerdì 6 dicembre sino a domenica 8 dicembre, la location di Zio Fedele sarà animata dall’immancabile musica che …

È partita la macchina organizzativa del Natale in Sicilia che, ogni anno, riserva novità per grandi e piccini amanti di questa festività tanto attesa. Cinquanta organizzatori e oltre 500 attività animeranno 60 siti monumentali e centri storici dell’Isola. Il programma del Natale 2019, anche quest’anno ricco di eventi alla portata …