Secondo piano

La Campania dal punto di vista culinario è rinomata in tutto il mondo non solo per la pizza o per lo Street Food, ma anche per il caffè e le innumerevoli dolcezze da gustare dalla colazione al dopo cena. Come ben noto, per iniziare la giornata con “il piede giusto” …

L’azienda Caffè Mauro, leader nel mondo del caffè e storico marchio Made In Calabria, proprio quest’anno celebra i suoi primi 70 anni, un traguardo non indifferente per l’azienda calabrese conosciuta e rinomata a livello mondiale. Resilienza, impegno e sacrificio, ma anche una storia di orgoglio tutto reggino quello del marchio …

L’Epifania, che chiude il periodo delle festività natalizie, vanta tantissimi significati, ricette tipiche, dolci e sorprese per i più piccoli. Secondo la religione cristiana, l’Epifania è il giorno in cui i 3 Re Magi, seguendo una stella riuscirono ad arrivare a Betlemme, per onorare Gesù con dei doni. Ci sono diverse storie dedicate …

Si svolgerà all’interno dell’Il Borgo di Gerace “Il Borgo Incantato – Festival Internazionale di Arte di Strada” – “Winter Edition” che si terrà nelle serate del 28 e 29 dicembre, a partire dalle ore 20.00. Nella particolare location di uno dei Borghi più Belli d’Italia, adulti e bambini potranno divertirsi …

Dopo il Pandoro realizzato con mozzarella di Bufala, spopola quest’anno e si inserisce sul podio delle novità del Natale 2019 il Pandoro-Pizza. Il Pandoro-Pizza ha la tradizionale forma del dolce natalizio e il gusto di quello che a oggi è uno dei piatti salati più amati della tradizione italiana. Una …

Durante le festività natalizie, le vetrine delle pasticcerie, così come le tavole a fine pasto, sono ricche di dolciumi e prelibatezze che storicamente vengono realizzate proprio in onore del Natale. Torroni di vari gusti, petrali, susumelle, panettone e pandoro, ogni anno durante il periodo natalizio sono proprio loro i protagonisti …

La Svi.Pro.Re. SPA e la Città Metropolitana di Reggio Calabria invitano i cittadini a partecipare alla Parata di Natale, un imperdibile evento in stile natalizio, dedicato ad adulti e bambini, che si svolgerà il 28 e il 29 dicembre lungo il Corso Garibaldi.  “Il 28 e 29 dicembre lungo il Corso Garibaldi …

Anche nel campo della ristorazione, nel 2020 in Italia sembra proprio che arriveranno importanti innovazioni che hanno a che vedere con la robotica, l’alimentazione vegana, l’alimentazione nutracetica e tanto altro. Anche il campo della ristorazione italiana, con l’arrivo del nuovo anno si evolverà facendo spazio a ciò che anni fa …

Decidere di trascorrere le festività natalizie in Calabria significa immergersi in un clima familiare ricco di allegria e festosità. Durante il pranzo di Natale, ci si deve rigorosamente distogliere dall’attenzione per la propria linea poiché, come vuole la tradizione, tutte le pietanze comprese tra l’antipasto e il dolce non saranno …

Quando si tratta di feste, e di pietanze tipiche, non si può evitare di citare i dolci, vera leccornia del periodo natalizio. In Calabria, ogni comunità ha il suo dolce tipico e ogni famiglia la propria ricetta per ogni tipicità alimentare. Il panorama dolciario natalizio, nella nostra regione è molto …