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Primo piano

Città dell’olio, entra anche S. Giorgio Morgeto e salgono a 14 i comuni calabresi che aderiscono

Promozione dell’extravergine d’oliva e della millenaria cultura dell’ulivo, arriva a 14 il numero delle località calabresi aderenti al prestigioso sodalizio nazionale delle Città dell’Olio. Primo comune della provincia di Reggio Calabria, SAN GIORGIO MORGETO ha ufficializzato la propria adesione nei giorni scorsi. A darne notizia, con soddisfazione, è Mario Albino …

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Luca Abbruzzino giovane Chef dell’anno per la guida dell’Espresso. Riconoscimenti per l’ensemble di Cooking Soon

La fotografia della nuova ristorazione italiana ha una grande identità calabrese. Nella guida dell’Espresso, presentata stamane alla Leopolda di Firenze, la Calabria delle giovani leve assume un peso ed una forma che racconta l’entusiasmo ed il coraggio dei giovani chef, sempre più attenti alle materie prime ed autentici interpreti dell’areale …

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Grande successo ad Expo per il prosciutto ‘Gammune di Belmonte’

Expo 2015 ancora una volta vetrina delle eccellenze calabresi. Tra queste il “Gammune di Belmonte”, un prosciutto ricavato dal cuore della coscia di maiali neri autoctoni della Calabria allevati in stato semi brado. Un prodotto della più antica norcineria calabrese tutelato dal Consorzio del “Gammune di Belmonte”, di cui è …

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Vino: Italia batte Francia, torna 1/o produttore mondiale

Scacco ai cugini d’oltralpe. Nel 2015 la Francia lascerà all’Italia il posto di primo produttore di vino al mondo. Secondo la stima della Commissione Ue, effettuata sulla base delle cifre comunicate dagli Stati membri a settembre, l’Italia nella campagna 2015/2016 produrrà 48,869 milioni di ettolitri di vino, segnando un aumento …

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Ogni giovedì, cena vegana presso la pizzeria, ristorante Mandalari

Si svolgerà anche questo giovedì,  presso la pizzeria e ristorante Mandalari, a Reggio Calabria, l’evento “cena Vegana” a menu fisso. Invero, da due anni or sono, la  cucina dello storico “Mandalari” è sempre più esclusivamente orientata verso un nuovo modo di alimentarsi, in cui le verdure di stagione ed i prodotti vegetali …

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Il musicista Mimmo Cavallaro è il testimonial del ”Mojito Calabrese”

Il noto musicista MIMMO CAVALLARO, da tempo, con il suo progetto musicale ha rilanciato la musica popolare, facendola, divenire un fenomeno di massa, amato tantissimo dai giovani, per i media la sua presenza e’ indice di gradimento in ogni evento o iniziativa, proprio per questo la COMPAIT, CONFEDARAZIONE PASTICCERI ITALIANI e l’APAR, ASSOCIAZIONE PASTICCERI ARTIGIANI REGGINI, …

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Gli Appuntamenti d’Autunno dell’ Hotel Miramonti a Gambarie d’Aspromonte (RC)

  Ecco gli Appuntamenti d’Autunno dell’ Hotel Miramonti a  Gambarie d’Aspromonte (RC) Tel.0965.743190 www.hotelmiramontigambarie.it Negli stupendi colori d’autunno di Gambarie l ’Hotel Miramonti l’Hotel Centrale e il Park Hotel Bellavista invitano gli amanti della natura e della buona cucina a partecipare all’autunno gastronomico 2015: Dal 2 al 4 Ottobre SAGRA DEI FUNGHI Dal 9 al 11 Ottobre …

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