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Primo piano

Festival della Pitta ‘mpigliata, Confcommercio plaude al successo dell’evento

Antonella Tarsitano, amministratore di un Hotel sito a Lorica e Presidente di Confcommercio Sila Grande, ha mostrato grande interesse e apprezzamento a riguardo del festival della Pitta ‘mpigliata,  manifestazione promossa ed organizzata dall’assessore alle attività produttive di San Giovanni in Fiore, Milena Lopez, svoltasi  nel week end dell’epifania in collaborazione …

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Callipo Conserve Alimentari presente nel Registro delle Imprese Storiche Italiane

Sono trascorsi pochi giorni dal 107°anniversario di attività della storica azienda Callipo Conserve Alimentari, che dopo il traguardo raggiunto è stata inserita nel Registro delle Imprese Storiche Italiane. L’attività è stata avviata il 14 gennaio del 1913 ed ha attraversato oltre un secolo di operatività con cinque generazioni a capo, tramandando il …

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La”Nouvelle Vogue”calabrese, una cucina in stile Gourmet

Una squadra di validi elementi, ha intrapreso la giusta via per ideare una innovativa proposta Gourmet in Calabria. Caterina Ceraudo da Strongoli, Luca Abruzzino da Catanzaro, Antonio Biafora dalla Sila, Riccardo Sculli da Marina di Gioiosa Ionica, il maestro pasticcere Rocco Scutellà da Delianuova, Maurizio e Armando Sciarrone da Palmi, …

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L’olio extravergine d’oliva per la FDA è una “medicina”

L’olio extravergine d’oliva, bene prezioso dalle innumerevoli proprietà benefiche, è stato preso sotto esame dalla FDA, Food and Drug Administration americana, che dopo accurate ricerche è giunta ad un’importantissima conclusione: alcuni grassi come l’olio evo non sono solo nutrienti, ma possiedono anche straordinari benefici per la salute diventando “curativi” e ottimi …

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