Home / Notizie / Griglia (page 3)

Griglia

Reggio, i pasticceri artigiano reggini dell’Apar ricevono il “premio simpatia della Calabria 2015″

Si è svolta nella splendida location di Chianalea e del porto di Scillla la IX edizione del Premio Simpatia della Calabria 2015, organizzato  dall’Associazione culturale INCONTRIAMOCI SEMPRE . Tra i tanti premi assegnati a personalità di prestigio, tra cui  l’ azienda HARMONT BLAINE,  lo scrittore Gioacchino CRIACO, la speaker di radio capital  MARY CACCIOLA e l’ AZIENDA …

Read More »

Intervista a Enzo Milasi, chef calabrese per Eataly a Expo 2015

di Marina Malara – Appassionato, instancabile e orgoglioso della sua terra, la Calabria. Questa è l’impressione immediata che abbiamo avuto conoscendo, durante la nostra visita a Milano,  nel padiglione Eataly ad EXPO 2015,  lo Chef Enzo Milasi, di Reggio Calabria, che ha cucinato nel ristorante Calabria durante tutto il mese di …

Read More »

E’ il pasticcere reggino dell’Apar, Angelo Musolino, l’autore del Mojito di Calabria presentato ad Expo 2015

Di Marina Malara – A Expo Milano 2015 un altro  importante appuntamento per la Conpait, Confederazione Pasticceri Italiani, all’interno del  Cluster Cocoa & Chocolate. Tutte le domeniche pomeriggio infatti, nella fascia oraria che va dalle 15 alle 17, si stanno succedendo una serie di appuntamenti che in totale saranno 26 per  coprire l’intera durata dell’Esposizione Universale, …

Read More »

Strill Eat ad Expo 2015. Vi raccontiamo i padiglioni più belli e le eccellenze calabresi protagoniste all’esposizione universale

Di Marina Malara – Strilleat, il quotidiano del buon cibo calabrese, non poteva mancare ad Expo 2015. Un’esperienza importante in quello che, in questo momento, possiamo definire il centro del mondo. Perché il sito dell’esposizione universale a Milano è questo in realtà. E’ come fare un giro intorno al mondo …

Read More »

Agricoltura Bio, Calabria al secondo posto in Italia

Sono circa 37 milioni gli ettari coltivati o destinati all’allevamento biologico in 162 Paesi del mondo. In Italia sono circa 1,3 milioni gli ettari destinati alla produzione biologica con la Calabria, terra a forte vocazione agricola, al secondo posto per produzione bio. Il dato emerge dal volume edito da Edagricole …

Read More »