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L’Alberghiero di Locri trionfa in un concorso di cucina

Torna trionfante da Capo Vaticano l’Istituto Alberghiero “Dea Persefone” di Locri, a conclusione della 1°Edizione  del concorso   “Un Dessert per l’estate” che si è svolto lo scorso 12 maggio. Una delegazione di studenti guidata  dai professori Cosimo Lizzi e Pasquale Reitano si è distinta conquistando terzo e secondo posto, …

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Biodiversità e Sostenibilità. Nasce in Calabria il Biodistretto della Sila

Presentato nei giorni scorsi a Cosenza, presso la Sala degli Specchi della Provincia, il comitato promotore del Biodistretto della Sila. A promuovere questo nuovo modello di sviluppo eco-sostenibile che, comprenderà l’area geografica del Parco Nazionale della Sila e la Riserva Mab Sila, è l’AIAB Calabria in collaborazione con l’Ente Parco …

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Concorso regionale barman Aibes, oggi il sedicesimo concorso a Reggio Calabria

Si sta svolgendo in queste ore il sedicesimo concorso regionale barman Aibes, di fatto il più importante della Calabria. Una giornata intensa che è iniziata alle 10.00 presso La Luna Ribelle con la master class tenuta dal docente dell’accademia del caffè Mauro. A seguire, 11.30, presso il Moony, master class ‘Stirred …

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In Sila pronto all’inaugurazione il ‘Treno scuola’, pensato per gli studenti

Il prossimo 23 maggio sarà inaugurato il “Treno Scuola”, una edizione del Treno della Sila pensata per gli studenti delle scuole primarie e secondarie di primo grado. L’idea nasce da un progetto pensato dall’Associazione Ferrovie in Calabria e si è sviluppata con la collaborazione di Ferrovie della Calabria, il Gal …

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Inserimento Moscato in prodotti tipici, amministrazione pronta ad azioni legali

Nonostante il metodo storico del Moscato al Governo di Saracena sia stato riconosciuto nel 2012 con Legge Regionale bene culturale immateriale della Calabria, non risulta inserito nell’elenco regionale dei prodotti tipici. Bisogna superare questa contraddizione e recuperare l’ingiustificato ritardo a tutela e salvaguardia della produzione, dei produttori e del territorio. …

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Successo per i vini calabresi de ‘La Pizzuta del Principe’ alla verticale di Roma

Ad ogni sorso, un sorso di mediterraneo, della passione per la terra che fu degli antichi greci e che rivive nella tradizione di una azienda vitivinicola che ha riscoperto i vitigni autoctoni del territorio. E’ stato un successo per La Pizzuta del Principe, azienda di Strongoli (Kr), alla verticale promossa …

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Prima edizione di ‘Vino Cultura’ ai fortini di Campo Calabro

La prima edizione di “Vino Cultura” si svolgerà domenica 21 maggio 2017, dalle ore 10, nella splendida cornice del forte “Poggio Pignatelli” di Campo Calabro e vedrà protagoniste ben sei aziende vinicole reggine. Organizzato dall’associazione Archigramma e dal giovanissimo Gruppo Operativo Forte Pignatelli, sarà un evento per tutti: per gli …

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