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Arriva direttamente da Veronafiere  la decisione di rinviare le date di Vinitaly, Enolitech e Sol&Agrifood al 14-17 giugno 2020, “data la rapida evoluzione della situazione internazionale che genera evidenti difficoltà a tutte le attività fieristiche a livello continentale” spiega in una nota Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere. La nuova …

Si è svolto in Calabria, il 2 e 3 Marzo2020, il secondo campionato nazionale denominato “Pizza ai sapori di Calabria”. All’interno del campionato si sono sfidati professionisti del settore nelle seguenti categorie: Classica/ Napoletana/ Sapori di Calabria/ Senza Glutine/Pizzainpala/ Freestyle Impasti Alternativi/ Coppa Calabra/ Pizza d’Autore/ Trofeo Masseria Faraone. Per …

Il 64% degli italiani, come emerso al termine di una ricerca approfondita, non rinuncerebbe mai all’olio extra vergine di oliva, ingrediente principe dell’alimentazione quotidiana. Secondo i dati emersi al termine di un approfondito lavoro di ricerca curato da Nomisma per Unisalute, Il tipo di cucina alla quale gli italiani golosi …

Cambieranno proprio a partire dall’1 aprile 2020 le regole comunitarie riguardanti le etichette alimentari. L’obbligo di indicare la reale origine e la provenienza degli ingredienti, in vigore in Italia attualmente solo per alcuni prodotti, dovrà essere rispettato secondo le nuove regole comunitarie anche quando vi è il rischio che il …

E’ stata inserita nel commercio proprio qualche giorno fa, e sin dal suo esordio ha avuto un immediato successo: la Burgonza, Burrata al gorgonzola prodotta ad Altamura, è la new entry inaspettata dal sapore morbido e delicato dedicata agli amanti del gorgonzola e della burrata. In Puglia e più precisamente …

Si ritorna a parlare di eccellenze territoriali calabresi e in particolare dei vini calabresi dell’Azienda Vinicola Tramontana  che continua con le sue produzioni a collezionare successi meritati, uno dietro l’altro, e a portare avanti una tradizione vinicola che prosegue da molti anni. I vini dell’azienda Tramontana di Gallico, storica azienda …

Ha riscontrato un enorme successo, come previsto, il nuovo gusto in Limited Edition presentato dalla storica Gelateria Cesare di Reggio Calabria ‘BiscoCrema Pan di Stelle’. La nota gelateria ha dato l’opportunità ai più golosi di gustare questo innovativo e delizioso gusto di gelato per un week end e di esprimere …

“Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio capisco”, queste sono le parole di un designer italiano, Bruno Munari, e di queste parole ne è convinta inoltre Graziella Cammalleri dirigente dell’Istituto Alberghiero ed Agrario “Mancini Tommasi” di Cosenza, che attraverso il fare e attraverso la creazione manuale spiega che “è possibile la comprensione più profonda …

Le temperature anomale che stanno investendo l’Italia nell’ultimo periodo e le ripetute giornate soleggiate quasi primaverili che si sono verificate per tutto il mese di febbraio, sembra abbiano risvegliato in netto anticipo di almeno un mese le api italiane che, ingannate da questa fittizia primavera adesso rischiano la vita con …

La storica Gelateria Cesare di Reggio Calabria non smette di stupire i suoi clienti affezionati, e proprio questa mattina all’interno del chiosco della gelateria è stato presentato un nuovo golosissimo gusto di gelato in limited edition e riservato ai più golosi: il “Biscocrema Pan di Stelle”. Il nuovo gusto Biscocrema …