Il Territorio

Tutte le Chiocciole d’Italia, ovvero i locali che sono piaciuti in modo speciale per l’ambiente, la cucina, l’accoglienza in sintonia con Slow Food! VALLE D’AOSTA LA VRILLE Verrayes (AO) PIEMONTE OSTERIA DEL VICOLETTO Alba (CN) OSTERIA DELL’ARCO Alba (CN) LOCANDA DELL’OLMO Bosco Marengo (AL) BATTAGLINO Bra (CN) BOCCONDIVINO Bra (CN) …

La Pro Loco di Settingiano in collaborazione con No Fear Motoclub Martelletto organizzano la seconda edizione della Festa del Vino. Dopo il successo dello scorso anno dell’evento enogastronomico, si replica sabato 18 Novembre 2017, a partire dalle ore 20,00 presso Piazza Giovanni Paolo II a Martelletto di Settingiano (CZ), a …

La Calabria, attraverso il cibo e il vino, vuole farsi scoprire per la sua vera essenza. La forza dell’enogastronomia, percepita nella sua ampiezza, dall’ospitalità al gusto, è base solida di tutto il territorio con le proprie contaminazioni, frutto dei diversi e millenari popoli che l’hanno abitata. La facilità con la …

Il tipico sciannacheddo in mano pronto ad essere innalzato per un brindisi incontrando lo sguardo di quanti sanno e vogliono condividere questo momento carico di emozioni ed aspettative. La tradizionale immaginetta sacra, un santo su ogni botte, di buon auspicio per la vendemmia e per il vino novello. E, infine, …

Vino e sviluppo sostenibile dei territori, la CITTÀ DEL VINO E DEL CALENDARIO si candida ad ospitare l’assemblea generale dei soci dell’ENOTECA REGIONALE, presieduta da Gennaro CONVERTINI Per offrire da qui, terroir dal quale proviene la maggior parte delle uve calabresi, un contributo importante, non soltanto dal punto di vista …

Il Gruppo di Azione Locale “Terre Locridee” organizza, per il primo fine settimana di dicembre, PromuoviLocride, la 1ª Festa dell’Olio della Locride Il 2 e il 3 dicembre prossimi la Cittadella dell’olio di Locri, posizionata nella centralissima Piazza dei Martiri, sarà impegnata, grazie all’installazione di stand ed espositori da parte …

Le eccellenze calabresi del settore food fanno squadra. I 10 consorzi di tutela della regione (Bergamotto di Reggio C.), Cipolla Rossa di Tropea Calabria, Clementine, Fichi di Cosenza, Limone di Rocca Imperiale, Liquirizia, Patata della Sila, Pecorino Crotonese, Salumi di Calabria, Torrone di Bagnara) si incontrano e parlano per meglio …

Quando la Grecia chiama, Crotone risponde subito con entusiasmo: nell’ambito del tour gastronomico Medtaste – Piccola Odissea tra i sapori mediterranei, promosso dall’agency veneziana Marco Polo System, la chef greca Marina Beska, da anni al timone della sua taverna nella città vecchia di Corfù, dopo le due tappe siciliane, farà …

Le lezioni di Rocco Iannì al ristorante sociale “Sapori e Saperi” di Belvedere Marittimo (Cs), venerdì 10 novembre, alle 13.30, su Tg2 Eat Parade, la rubrica enogastronomica della Rai ideata da Bruno Gambacorta. In diretta e in differita su www.raiplay.it o sulla app Rai Play, in seguito sul sito www.tg2.rai.it …

Molinaro: La formazione continua indirizzata sul binario dell’investimento e dell’innovazione I “Vignaioli del Cirò” guardano avanti e la passione e l’amore per il proprio territorio e il lavoro li porta a sviluppare la loro funzione primaria che è quella di condividere scopi, conoscenze e strategie per raggiungere insieme gli obiettivi. …