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Il Territorio

Cirò aderisce alla Giornata Europea dell’Enoturismo

Domenica 12 novembre VINO & NOVELLO SOTTO IL CASTELLO con rievocazione storica ed enogastronomia al centro storico Scoprire la natura e la tipicità dei prodotti legati al territorio. Promuoverne la conoscenza e la diffusione attraverso eventi che celebrino il vino. Incrementare lo sviluppo enogastronomico aprendo le cantine e organizzando degustazioni …

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A Cerisano evento su alimentazione biologica, prodotti a Km 0 e mercato contadino

    “Agricoltura a Km 0- Vantaggi ambientali e qualità dei prodotti” è il titolo dell’incontro che si terrà il prossimo 6 Luglio alle ore 17:00, presso la villetta comunale Gaetano Palummo di Cerisano. Prenderanno parte  all’incontro,il Presidente di Coldiretti Calabria Pietro Molinaro, la  Dotteressa Teresa Casacchia Presidentessa dell’Associazione “Nutrizione …

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Corriere della Sera: “Museo Amarelli tra i 10 più originali d’Italia”

Rossano Città del Codex continua ad essere protagonista dell’attenzione mediatica nazionale. La Città d’arte continua ad essere indicata, suggerita e promossa insieme ad altre importanti destinazioni turistiche e culturali del Bel Paese, attraverso alcuni fra i suoi principali marcatori identitari distintivi. Tra i quali la liquirizia pura più famosa al …

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Aspiranti gastronomi in Calabria. Russo: “Possiamo essere Regione del food&wine”

  La Calabria ha le carte in regola per diventare la frontiera del food & wine italiano. Al raggiungimento di questo obiettivo il Paese del Moscato Passito può contribuire attraverso i suoi esempi eloquenti di giovani che hanno riconosciuto nel ritorno alla terra e nel management dell’identità il percorso che …

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Gastronomi e giornalisti nella città del Codex: “Identità del cibo è cultura”

  La valorizzazione, promozione e comunicazione, interna ed esterna, dei principali marcatori identitari continua a passare dal Codex e quindi dal patrimonio storico-artistico-monumentale. Ma anche dalle tradizioni autentiche a tavola e dall’enogastronomia locale di qualità, risorsa distintiva ed inimitabile di una comunità, oggetto d’indagine ed attrattore per segmenti e target …

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