Il buon bere

Anche quest’anno è stata decretata la migliore area vitivinicola internazionale, ed il podio è stato occupato dal Trentino, ineguagliabile in Italia per la sua diversità con oltre 10mila ettari di viti, 164 cantine e un milione di ettolitri prodotti con la Denominazione di origine protetta. La cerimonia di consegna del …

Sono stati ufficialmente nominati “beni culturali” l’archivio e la biblioteca di Unione italiana vini (Uiv), a Milano negli uffici  di via San Vittore al Teatro, dove ha preso il via la digitalizzazione dei documenti storici dal 1835 ai giorni nostri. L’ingresso nel patrimonio dei beni culturali è stato stabilito con …

Sette etichette calabresi hanno conquistato il podio di "Vitae 2021", la nuova edizione della guida dell'Associazione Italiana Sommelier

Si stapperà domani 30 ottobre il primo vino novello dell'era Covid, e per quanto riguarda la produzione, secondo quanto reso noto da Coldiretti quest’anno si stapperanno circa 3,5 milioni di bottiglie.

Lo Zwanze è un evento a livello mondiale che coinvolge le più importanti birrerie selezionate in tutto il mondo direttamente dalla Brasserie Cantillon. I locali selezionati, durante un’unica data spilleranno contemporaneamente la birra creata appositamente per l’evento. e tra questi sarà pronto a spillare anche Malto Gradimento, locale sito a Reggio …

La Calabria oltre ad offrire borghi meravigliosi con panorami mozzafiato e buon cibo, è anche una regione rinomata a livello nazionale per la produzione di vini pregiati che, nota dopo nota, raccontano la storia della loro terra di provenienza. Cinque prestigiose etichette, rigorosamente Made in Calabria, hanno conquistato l’ambito premio …

La capitale, proprio tra qualche giorno, si tingerà di rosso con uno degli appuntamenti più attesi dagli enoappassionati e non solo: “Vinòforum – Lo Spazio del Gusto”. L’attesissimo appuntamento con il vino e l’enogastronomia di qualità, giunto quest’anno alla sua 17^edizione, si svolgerà a Roma da venerdì 11 a domenica …

Durante i mesi di settembre e ottobre il profumo delle uve e del mosto attira ormai da anni gli enoappassionati all’interno delle cantine del Movimento Turismo del Vino. Sei regioni italiane, Calabria, Lazio, Piemonte, Puglia, Toscana, Veneto prenderanno parte all’edizione 2020 di Cantine Aperte in Vendemmia e alla prima edizione …

La Calabria è una terra rinomata, oltre che per la storica produzione di formaggi e insaccati, anche per la produzione di liquori e distillati realizzati con le materie prime del territorio come liquirizia, bergamotto, peperoncino e erbe aromatiche dal prezioso potere digestivo. Esistono diverse tipologie di gin in commercio, e …

La Calabria oltre ad essere una regione rinomata per la produzione di olio, salumi e formaggi, ‘Nduja e conserve sott’olio, è anche una terra dove è possibile gustare ottimi amari e liquori 100% Made in Calabria e ovviamente realizzati con gli ingredienti di questa terra e dalle mani sapienti degli …