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Il buon bere

Sul Pollino due giorni dedicati al vino Magliocco di Ferrocinto

L’Accademia Italiana della Vite e del Vino e l’Accademia dei Georgofili si danno appuntamento presso l’azienda Ferrocinto per un focus sul Magliocco, il vitigno principe del cosentino. Due giorni dedicati al Magliocco, il vitigno attorno al quale è nata l’esperienza della Dop Terre di Cosenza, e che rappresenta l’identità produttiva del cosentino …

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“Concorso Cerevisia”, birra calabrese premiata come eccellenza italiana

Al Palazzo Comunale di Deruta cerimonia di premiazione della V Edizione di Cerevisia, il Concorso Nazionale riservato alle birre italiane di qualità, istituito dal BaNAB – Banco Nazionale di Assaggio delle Birre, il comitato fondato per volontà della Camera di Commercio di Perugia e di cui fanno parte la Regione …

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Inserimento Moscato in prodotti tipici, amministrazione pronta ad azioni legali

Nonostante il metodo storico del Moscato al Governo di Saracena sia stato riconosciuto nel 2012 con Legge Regionale bene culturale immateriale della Calabria, non risulta inserito nell’elenco regionale dei prodotti tipici. Bisogna superare questa contraddizione e recuperare l’ingiustificato ritardo a tutela e salvaguardia della produzione, dei produttori e del territorio. …

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Successo per i vini calabresi de ‘La Pizzuta del Principe’ alla verticale di Roma

Ad ogni sorso, un sorso di mediterraneo, della passione per la terra che fu degli antichi greci e che rivive nella tradizione di una azienda vitivinicola che ha riscoperto i vitigni autoctoni del territorio. E’ stato un successo per La Pizzuta del Principe, azienda di Strongoli (Kr), alla verticale promossa …

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Concorso dei vini rosati a Cosenza, di iGreco e Cundari i migliori rosè

  Si è tenuto domenica scorsa (7 maggio) all’interno dei locali del “Circolo cittadino” di Castrovillari il primo concorso dei vini rosati della provincia di Cosenza, organizzato dal network 20 di..vini in collaborazione con l’associazione di sommelier “ISF l’Acino d’uva”. L’iniziativa, inserita nel calendario degli eventi in rosa dell’amministrazione comunale …

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A Catanzaro festa per la degustazione del vino solidale ‘Aurunco’

Nell’ambito del  progetto  “Giovani in campagna”, sostenuto dal Dipartimento di Salute Mentale diretto dal dott. Gregorio Corasaniti e dall’Associazione AMA Calabria, si è svolta, nei locali del Centro di Salute Mentale di Montepaone Lido, diretto dal dott. Luigi Apicella, una festa per la degustazione del vino solidale Aurunco annata 2016, …

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A Reggio Calabria il più importante concorso per Barman in Calabria

  Si terrà a Reggio Calabria, il prossimo 22 maggio, il sedicesimo concorso regionale barman Aibes, di fatto il più importante della Calabria. Una giornata intensa che inizierà alle 10.00 presso La Luna Ribelle con la master class tenuta dal docente dell’accademia del caffè Mauro. A seguire, 11.30, presso il …

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Il Treno del Vino e dei Sapori Silani, viaggio nelle eccellenze enogastronomiche

  Dopo il grande successo del Treno della Sila con itinerari tematici, organizzati il 19 febbraio (itinerario della neve) e il 5 marzo (itinerario dei sapori e dei colori), continua la collaborazione dell’Assessorato al turismo del Comune di Spezzano della Sila, le Ferrovie della Calabria e l’Associazione Ferrovie in Calabria. …

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TuttoFood 2017, premiato il Vecchio Amaro del Capo: “E’ il più amato dagli italiani”

Il Vecchio Amaro del Capo, celebre liquore calabrese, continua ad ottenere risultati prestigiosi. L’ultimo è arrivato proprio in questi giorni, alla fiera TuttoFood 2017 di Milano: “E’ risultato, in base agli studi fatti nella Gdo, il prodotto che ha fatto registrare la migliore performance nel 2016. Questa è l’ennesima conferma …

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Cosenza, concorso dei vini rosati. Primo posto alle Cantine Cundari di Figline Vegliaturo

Si è tenuto domenica scorsa (7 maggio) all’interno dei locali del “Circolo cittadino” di Castrovillari il primo concorso dei vini rosati della provincia di Cosenza, organizzato dal network 20 di..vini in collaborazione con l’associazione di sommelier “ISF l’Acino d’uva”. L’iniziativa, inserita nel calendario degli eventi in rosa dell’amministrazione comunale legati …

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