Il buon bere

I vini calabresi, soprattutto negli ultimi anni si stanno affermando più che mai nell’ambito dei “vini etichetta che contano”.  Questo grande risultato è per la Calabria un vero e proprio traguardo, essendo la regione una grande produttrice di pregiati vini sin dall’antichità.  “L’altra faccia del Gaglioppo – identità e territorio …

Il 28 luglio in occasione della quarta edizione dell’atteso evento intitolato VicolidiVini, degustazioni enogastronomiche, spettacoli musica e divertimento animeranno le vie del centro storico di Vibo Valentia. Vibo Valentia si prepara ad accogliere la quarta edizione di uno degli eventi più attesi dell’estate calabrese, VicolidiVini, manifestazione enologica promossa da Saturnalia …

In Calabria, un po’ come in altre città soprattutto situate nel centro Sud, il caffè non è solo una ‘pausa’ ma viene considerato un vero e proprio momento di piacere, soprattutto se gustato fatto in casa alla vecchia maniera con la moka. La passione per il caffè, il caldo torrido …

La birra scura ‘Darkana’, con segale jermana bio, stile Robust Porter da 5.6 gradi, prodotta dalla Gladium a Zagarise (Catanzaro) e quindi Made in Calabria si è aggiudicata il terzo posto nella categoria “Alta fermentazione” in occasione della settima edizione del Premio Cerevisia. “Questa birra è la nostra ultima nata …

La tradizione e la cultura del buon vino è il fiore all’occhiello dell’intera Calabria che negli anni ha riscontrato in questo ambito, ed anche in tanti altri, un successo dietro l’altro. Francesco e Angelina Mercuri di ‘Eurodrink’, struttura sita a Lamezia Terme in provincia di Catanzaro, hanno trasformato la loro …

Sabato 22 giugno alle ore 12 si apriranno le porte della Vecchia Fattoria a Belvedere Marittimo, location del “Do di Malto Beer Festival”, il primo festival di birra artigianale organizzato sulla costa tirrenica cosentina. L’idea è nata da un progetto di Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte, degustatore e relatore di birra, co-fondatore (insieme …

Nella fascia costiera di Pizzo Calabro, e più precisamente nella zona dell’Angitola e nel territorio di Francavilla, dopo quanto decretato all’unanimità dal Consiglio del Comune, la traversa di Contrada Zipà è stata denominata la ‘Via dello Zibibbo’, in onore del pregiato vino calabrese. La scelta è derivata dalla volontà di …

Jacopo e Adrien, due giovani amici legati da sogni e passioni comuni, qualche anno fa hanno dato vita ad una bibita all‘erba Mate – una pianta originaria del Sud America le cui foglie vengono infuse come un tè – che nell’ultimo periodo sembra proprio aver riscontrato un enorme successo  Limonada Mathé, l’originale …

Cantine  Statti, nota azienda vinicola calabrese, ha indetto per sabato 8 giugno una giornata a porte aperte dove i partecipanti avranno l’opportunità di visitare la storica tenuta, la cantina e la suggestiva barricaia. I più curiosi e gli appassionati del vasto mondo del vino e della sua produzione, avranno l’imperdibile occasione …

La Calabria, terra baciata dal sole ed abbracciata dal mare, è sicuramente rinomata per la sua produzione eccelsa di salumi pregiati, formaggi speziati, peperoncini naturalmente piccanti, vino e agrumi.  Numerosi sono i prodotti made in Calabria che in un vasto arco di tempo hanno ottenuto denominazioni DOP e IGP e …