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Compra ed assaggia

La Pasticceria Boccaccio presenta le “Delizie al Limone”

La Pasticceria Boccaccio, struttura sita a Cannitello sul Lungomare di Villa San Giovanni (RC), quest’anno per allietare la domenica dell’Immacolata dei suoi clienti affezionati e non presenterà una novità in vetrina: le delizie al limone. I pasticcieri Francesco Cusmano e Francesco Sottilaro, prepareranno questa nuova squisitezza , un mini pan …

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Stefania Rota è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela e Promozione dei Salumi di Calabria Dop

Avrà inizio a breve il nuovo corso del Consorzio dei salumi di Calabria certificati DOP. Stefania Rota, già membro del Consiglio Direttivo dell’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela e Promozione dei Salumi di Calabria DOP, In un’intervista, la neoeletta presidente ha delineato le nuove …

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Dalla Calabria arriva il”Pangoji”,panettone nutraceutico al Goji

Il Natale oramai è alle porte, e con questa festività amata tanto dagli adulti quanto dai bambini approdano, soprattutto presso le attività commerciali e le vetrine, le diverse tipologie di uno dei simboli storici del Natale: il panettone, immancabile sulle tavole imbandite. Avanzano dal Sud Italia i maestri artigiani del …

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I capperi eoliani ottengono il riconoscimento D.o.p

È arrivato il tanto atteso riconoscimento per i capperi eoliani che, a partire dal mese di novembre, hanno ottenuto la denominazione D.O.P. Il decreto del ministero delle politiche agricole è stato pubblicato alcuni giorni fa nella Gazzetta Europea, ma per l’effettiva registrazione del prodotto occorrerà attendere tre mesi. Secondo gli …

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