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Compra ed assaggia

Fragole di Acconia: fiore all’occhiello calabrese

Nella piana di Lamezia Terme, precisamente nel paradiso di Acconia di Curinga, il tanto conosciuto “posto delle fragole”, in Calabria, grazie alle condizioni climatiche favorevoli, alla natura che circonda il territorio e al buon sole della Calabria ogni anno vengono prodotte oltre 20 mila tonnellate del frutto che appartiene alla famiglia delle rosacee: le fragole di Acconia.

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Butirro del Pollino, un formaggio dal cuore calabrese

Conosciuto anche con il nome burrino o butirrino, il Butirro del Pollino, prodotto rigorosamente Made in Calabria, è un formaggio fresco a pasta filata dalla curiosa forma simile a quella di un piccolo caciocavallo. La sua particolarità? Il butirro nasconde al suo interno un morbido cuore di burro. Il formaggio …

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