Bergamottata, l’innovativa bevanda targata Friberga, sin dalla sua immissione in commercio ha riscontrato un enorme successo
Read More »Caciocavallo di Ciminà: bontà dal cuore calabrese
Il Caciocavallo di Ciminà è un prodotto tipico strettamente calabrese ad oggi largamente usato da chef stellati e non.
Read More »Fico Dottato di Cosenza: un frutto ‘storico’
Il fico dottato di Cosenza è un frutto dal sapore dolce, di piccola dimensione, con la buccia di color verde chiaro e con una polpa morbida.
Read More »Olio d’oliva calabrese: conosciamolo da vicino
L’olio d’oliva calabrese, conosciuto anche come l’oro verde della Calabria, è alla base della piramide alimentare e della dieta mediterranea
Read More »More di gelso: un frutto estivo ricco di proprietà benefiche
le more di gelso sono una vera e propria miniera di benefici per l’organismo e per la pelle. Le tipologie più diffuse delle more di gelso sono la bianca e la nera,
Read More »Ciliegie di Roseto Capo Spulico: l’oro rosso calabrese
Rotonde, di un colore rosso acceso e dell’inebriante e inconfondibile profumo: le ciliegie di Roseto Capo Spulico sono molto note e rinomate a livello nazionale soprattutto per le loro qualità organolettiche,
Read More »Fragole di Acconia: fiore all’occhiello calabrese
Nella piana di Lamezia Terme, precisamente nel paradiso di Acconia di Curinga, il tanto conosciuto “posto delle fragole”, in Calabria, grazie alle condizioni climatiche favorevoli, alla natura che circonda il territorio e al buon sole della Calabria ogni anno vengono prodotte oltre 20 mila tonnellate del frutto che appartiene alla famiglia delle rosacee: le fragole di Acconia.
Read More »Sorbole: curiosità su questo frutto quasi dimenticato
Le sorbole, un frutto antichissimo e delizioso oramai quasi dimenticato, sono il frutto del sorbo, un albero talmente tanto bello che in antichità veniva utilizzato anche per ornare i giardini
Read More »Gianni Morandi esalta sui social le Clementine di Corigliano
Che le clementine di Corigliano siano amate da tutti, vip e non, è certo, e a dimostrarlo è anche quest’anno un post sui social pubblicato da Gianni Morandi, uno dei più grandi fan delle clementine calabresi.
Read More »Il cavolfiore e le sue mille proprietà benefiche
Il cavolfiore è uno di quegli ortaggi simbolo dell’inverno e non dovrebbe mai mancare sulle tavole degli italiani.
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