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Il corso di formazione è stato fortemente voluto e promosso dalla Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop

Tra gli eventi slittati vi è anche la nuova edizione di Vinitaly, kermesse dedicata ai vini e ai distillati di fama internazionale

Si alzerà il sipario virtualmente, il 23 novembre, sulla 5/a Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dedicata quest'anno a un anniversario: 'Saperi e sapori delle terre italiane',

Più di 10.000 hanno presenziato a Sana 2020, l’evento organizzato da BolognaFiere, in collaborazione con FederBio e AssoBio, con il supporto di ITA. “Era importante fare il primo passo e con SANA RESTART ci siamo riusciti. Scegliere di riaprire ha implicato, per BolognaFiere e per tutti i soggetti coinvolti, un’importante …

Si svolgerà proprio domani, e sotto una nuova veste, il Lamezia Wine Fest, la rassegna dei Vini, dell’Olio e della Birra Made in Calabria. L’evento, a causa delle norme anti Covid vigenti, non si svolgerà in presenza quest’anno bensì sfrutterà la piattaforma streaming, modalità usata quest’anno per diversi eventi di carattere …

‘Io compro calabrese’, il fenomeno social di successo nato su Facebook, ritorna a Parco Ecolandia. Dopo il successo registrato durante gli eventi della scorsa estate, il 3 e 4 ottobre si alzerà il sipario su “Sapori e colori d’autunno al Forte Gullì”, esposizione di artigianato, arte, prodotti eno-gastronomici calabresi. Durante …

Lo Zwanze è un evento a livello mondiale che coinvolge le più importanti birrerie selezionate in tutto il mondo direttamente dalla Brasserie Cantillon. I locali selezionati, durante un’unica data spilleranno contemporaneamente la birra creata appositamente per l’evento. e tra questi sarà pronto a spillare anche Malto Gradimento, locale sito a Reggio …

Nonostante le restrizioni dovute ad evitare la diffusione del Covid-19, l’edizione de quest’anno di Terra Madre-Salone del gusto, sarà leggermente diversa ma si svolgerà nel migliore dei modi mantenendo la stessa ‘linea’ delle edizioni precedenti. L’edizione 2020 di Terra Madre- Salone del gusto si svolgerà in gran parte in versione …

Domenica 13 settembre, presso l’Azienda Agricola Casearia “La Collina Verde” del Sig. Antonino Priolo, è stata inaugurata una giornata interamente dedicata ai più curiosi e amanti del buon cibo e della natura. Raccontare, vivere e degustare i formaggi prodotti a Km0: sono stati questi i 3 punti cardine sui quali è …

Dopo il successo ottenuto durante le edizioni precedenti, si svolgerà a Reggio Calabria, per il quinto anno consecutivo, la “Sagra del Cannolo”. In occasione del 27^ anniversario di attività, la Pasticceria Orlando invita tutti i cittadini, golosi e dal palato raffinato, alla V edizione della Sagra del Cannolo, uno degli …