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La Colatura di alici di Cetara sarà una nuova Dop italiana

Approda nel vasto mondo delle Dop italiane una storica pietanza che godrà del tanto atteso marchio Dop: la ‘Colatura di alici di Cetara’, un’eccellenza alimentare della tradizione campana prodotta a Cetara. La Commissione europea, proprio qualche giorno fa ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Ue la domanda di registrazione della futura …

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Dopo 60 anni in Campania si ritorna a coltivare arachidi

A distanza di circa 60 anni, ritorna in Campania una pratica anticamente molto diffusa e poi quasi dimenticata: la coltivazione delle arachidi. Lo scopo del ritorno a questa ‘antica tradizione’ è quello di poter offrire nuove opportunità alle imprese agricole, rafforzandone la resilienza in tempi di Covid19. E’ stata avviata …

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VitignoItalia: rinviata al 2021 la fiera per gli enoappassionati più importante del Sud Italia

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Data l’emergenza Coronavirus e la situazione in cui attualmente versa l’Italia, anche l’edizione 2020 di VitignoItalia, appuntamento imperdibile per gli enoappassionati che avrebbe aperto i battenti il 24 maggio è stata cancellata. “Una decisione sofferta ma inevitabile – ha spiegato Maurizio Teti, direttore di VitignoItalia – vista la drammatica emergenza …

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