Strill Eat La Calabria è Buonissima
La Francia non ha rubato il bergamotto a Reggio Calabria, e a confermarlo è proprio il Comitato ufficiale.
Read More »La Francia non ha rubato il bergamotto a Reggio Calabria
Italia leader per consumi di frutta e verdura: l’analisi di Nomisma
L’Italia, rispetto agli altri stati membri dell’Unione Europea, è il Paese in cui il consumo di frutta è più elevato: l’81% della popolazione in Italia assume almeno una porzione di frutta o verdura al giorno, ma il primato riguarda anche le quantità. Nel 2020, secondo le elaborazioni di Nomisma, il …
Read More »Primavera in tavola: è boom di fragole e asparagi
La primavera è oramai alle porte e a confermare ciò è la presenza, soprattutto nei negozi di frutta e verdura e nei reparti ortofrutta dei supermercati, di fave, asparagi e fragole, i simboli della primavera in tavola. Nel dettaglio asparagi e fragole sono i due prodotti che svettano nella classifica …
Read More »Masterclass sul sorbetto al Bergamotto: grande successo per Davide Destefano
Ha ottenuto un grande successo la masterclass di Davide Destefano della storica Gelateria Cesare di Reggio Calabria con il webinar sul sorbetto al bergamotto di Reggio Calabria. Alla masterclass hanno partecipato, in collegamento, oltre 18 paesi.
Read More »Movimento Turismo dell’Olio: la Calabria tra le fondatrici
E’ stato presentato proprio ieri a Roma, nella sala Caduti di Nassirya del Senato della Repubblica, il Movimento Turismo dell'Olio (Mot), neonata iniziativa che nasce sull'esempio del Movimento Turismo del Vino Italia
Read More »Lo chef reggino Filippo Cogliandro lancia l’iniziativa ‘Il vaccino siamo noi’
Il noto chef Filippo Cogliandro, titolare del ristorante l’Accademia Gourmet di Reggio Calabria, per superare la crisi dovuta alla pandemia ha lanciato l’iniziativa “Il Vaccino siamo noi”, per chiedere ai calabresi di continuare a mantenere alta l’attenzione, rispettando tutte le norme anti-covid. Lo chef, data la situazione in cui versa …
Read More »Unione Italiana Food: in netto aumento l’acquisto di pasta
Sin dall’inizio del lockdown causato dalla pandemia da Covid-19, i consumi di pasta effettuati dagli italiani sembrano essere letteralmente decollati,
Read More »Accademia del peperoncino: iniziativa solidale per i ristoratori
L’Accademia del peperoncino, con l’obiettivo di essere vicina ai ristoratori e alle pizzerie calabresi che sono in difficoltà per la pandemia, offre gratuitamente l’adesione al circuito promozionale “RistorantiPic”.
Read More »Il crotonese ‘Boss delle pizze 2021’ premiato a Sanremo
Il crotonese Florindo Franco, maestro pizzaiolo di ‘Lievito Madre' e conosciuto a livello nazionale come il ‘boss delle pizze’, ha ricevuto il riconoscimento “Eccellenza italiana della pizza” assegnato dalla ShowEvent, editore di InTaste
Read More »Araclem: la bibita calabrese agli agrumi nata durante il lockdown
Durante il precedente lockdown dello scorso marzo, il timore che il raccolto di arance e clementine potesse andare perduto ha spinto un’azienda calabrese a realizzare, proprio con lo scopo di preservare il raccolto, una nuova bibita: Aranclem. Araclem è una bibita dissetante dal cuore calabrese composta al 100% dal succo …
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