Strill Eat La Calabria è Buonissima
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La caponata è un prodotto tipico della gastronomia siciliana e calabrese.Si tratta di un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce.
Ingredienti: polpa di olive, peperoni, melanzane, acciughe, olio extravergine di oliva, sale . Gr. 212