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Bob Drive: il Pizza Drive calabrese premiato ‘Migliore street Food’

Bob drive, il primo Pizza Drive del Sud Italia, è stato premiato come miglior street food regionale dalla prestigiosa rivista Gambero Rosso. A Montepaone, in provincia di Catanzaro, il primo Drive ha ottenuto enorme successo sin dall’inaugurazione, a dimostrazione che non solo le grandi catene, ma anche le piccole imprese locali con idee nuove, innovazione digitale e servizi alternativi possono combattere la crisi, continuando a fornire una ristorazione di qualità ai propri clienti.

La cerimonia di premiazione si è tenuta presso il MAXXI, Museo Nazionale delle Arti del XXI secolo a Roma. “Questa pandemia ha fatto scatenare la creatività e la voglia di trovare nuove strade. È il caso di Bob Alchimia a spicchi, una delle pizzerie migliori d’Italia, i cui titolari, Roberto Davanzo e Anna Rotella, hanno ideato il BOB Drive con una postazione drive – through per agevolare il trasporto delle pizze in tutta sicurezza, senza scendere dall’auto”, queste le parole di Laura Mantovano, direttore della Guida.

Il BoB Drive è stato ‘inaugurato’ 12 Febbraio 2021, ed è il frutto dell’idea del pizzaiolo calabrese Roberto Davanzo e Anna Rotella di Bob Alchimia.

Impasti diversi dalla pizza al vapore alla pizza in pala, dai topping sempre nuovi come la pizza T.V.B.(Ti vedo bruciare) con pomodoro di ‘nduja, stracciata, soppressata di suino nero, tartufo nero e basilico. Un menù ridotto per rendere la scelta facile e veloce, attese brevissime e una modalità che garantisce piena sicurezza.