Strill Eat La Calabria è Buonissima
Altre notizie
Non solo vino. La Cia-Agricoltori Italiani porta al Vinitaly “le eccellenze delle birre artigianali del territorio italiano” organizzando una degustazione ad hoc con i buyer stranieri dell’agenzia ICE. Una selezione di sei tipologie di birre “agricole” provenienti da Marche, Campania, Piemonte, Toscana ed Emilia Romagna, che si è tenuta nello spazio Agorà del Padiglione Sol&Agrifood.
Oggi nel nostro Paese si contano quasi mille microbirrifici artigianali, di cui il 20% bio, che valgono il 3% del mercato nazionale, producendo in media 500 ettolitri l’anno e fatturando oltre 200mila euro. La birra artigianale quest’anno è anche entrata nel paniere dell’Istat, a dimostrazione del suo successo tra i consumatori italiani. La selezione della Cia è stata accompagnata dalla degustazione di prodotti tipici biologici della Calabria proposti da Fattoria Biò.