Tag Archives: Mandorla di Amendolara

La mandorla di Amendolara, eccellenza Made in Calabria dalle innumerevoli proprietà benefiche, prosegue il suo percorso tutto in salita verso il prestigioso riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta. Sin dal 2019 la mandorla di Amendolara gode del marchio De.Co. La Camera di Commercio di Cosenza guidata dal presidente Klaus Algieri, in collaborazione …

La mandorla di Amendolara, eccellenza calabrese dalle innumerevoli proprietà benefiche, punta al marchio Dop e prosegue il suo percorso tutto in salita verso il prestigioso riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta. La Camera di Commercio di Cosenza, guidata dal presidente Klaus Algieri, in collaborazione con Coldiretti Calabria e con il …

C’è chi la utilizza per produrre golosi pasticcini o per il gelato e chi per realizzare prodotti unici nel loro genere come un tipo di mortadella. La “mandorla di Amendolara”, eccellenza produttiva della cittadina dell’Alto Ionio Cosentino, può ovviamente contare sulla De.C.O., la denominazione di origine comunale. A dare il …