“Decanter World Wine Awards”, vino calabrese sale sul podio

Il Villa Anna 2016 della cantina Nicotera Severisio sale sul podio del “2017 Decanter World Wine Awards” e conquista la medaglia di bronzo. Un importante riconoscimento per la storica azienda di Lamezia Terme, che aggiunge un nuovo merito alla sua produzione. Giunti alla 14esima edizione, i Decanter World Wine Awards (Dwwa) sono il più grande […]

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Al Fancy Food di New York la Calabria protagonista con le sue aziende

Prosegue e si conferma anche con la partecipazione al Summer fancy food di New York l’impegno ed il successo della rete Calabria di gusto nelle attività di promozione ed internazionalizzazione delle eccellenze agroalimentari calabresi. Con oltre 180mila prodotti, 2400 espositori ed un totale di 50 aree geografiche diverse, Summer fancy food è il più grande […]

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Anche Lidia Bastianich incorona la Calabria: “Caciocavallo e Nduja i cibi trendy del 2018”

Dopo il riconoscimento del New York Times, che l’ha inserita nella classifica delle mete piu’ belle al mondo, anche la chef e ristoratrice italo-americana Lidia Bastianich celebra la Calabria. Una regione da visitare anche al Summer Fancy Food Show, la fiera delle specialità alimentari e bevande in corso al Javits Center di New York. E […]

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’10 Chef per 1 vino, Calabria en rosé’ – Il nuovo format della storica azienda Cirò Ippolito 1845

“Dieci chef per un vino – Calabria en rosè “ è il nuovo format di cene-degustazioni, ideato dalla storica azienda di Cirò Ippolito 1845 per promuovere l’ultimo nato: Pescanera. «Innovativa interpretazione in rosè – spiega la casa vitivinicola – del Greco nero, antico vitigno calabrese, è un vino elegante, sensuale, mediterraneo, dal colore rosa pesca. […]

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‘Guida per viaggiare con gusto’, il volume per scoprire il buono della Calabria

Un bellissimo pezzo d’Italia tra Salerno e Reggio Calabria tutto da scoprire: oltre ad accorciare i tempi di percorrenza, la nuova A2, ribattezzata Autostrada del Mediterraneo, offre ora anche la possibilità di conoscere i tanti tesori e ricchezze paesaggistici, culturali ed enogastronomici del Sud Italia. Ed è questo l’obiettivo del nuovo volume ‘Autostrada del Mediterraneo […]

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‘Tracce di cucina in Calabria’, Pinuccio Alia e Rosario Branda alla “Marinella”

Due libri: uno di gastronomia («Tracce di Cucina di Calabria», di cui è autore il gastronomo Pinuccio Alia, contitolare – col fratello Gaetano – della celeberrima Locanda Alia, a Castrovillari) e l’altro di vini, ben curato da Rosario Branda, direttore di Confindustria Cosenza. I due volumi (editi rispettivamente da Città del Sole Edizioni e da […]

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Lo chef calabrese Luigi Ferraro, ‘cittadino del mondo’, sbarca nel Sultanato dell’Oman

Continuano ad arrivare premi e riconoscimenti per lo chef calabrese Luigi Ferraro, “cittadino del mondo” considerate le diverse esperienze maturate in diverse nazioni.  L’ultimo prestigioso riconoscimento, “La Città del Sole 2017 – Rotary International”, gli è stato consegnato a Locri lo scorso 17 giugno nel corso di una serata evento che ha visto 10 calabresi premiati, perchè […]

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Università di Roma conferma: “Bergamotto è il frutto della salute”

Sulle proprietà benefiche e salutari del Bergamotto, ‘Oro della Calabria’, da tempo oramai non ci sono più dubbi. Diversi gli studi effettuati, tutti concordi nel dire che l’agrume tipico calabrese ha particolarità uniche e irripetibili rispetto a tutti gli altri frutti. Uno studio condotto dall’Università di Roma Tor Vergata, l’ultimo di una lunga serie, ha […]

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Eccellenza gastronomica, il maestro De Stefano con il suo ‘Italico’ premiato a Roma

Il Comitato Calabria Cinetourism è stato Premiato per l’impegno profuso nella valorizzazione degli studenti e della Regione il 22 giugno 2017 a Roma dal prestigioso Rotary Club Trinità dei Monti al più antico Circolo Reale Canottieri Tevere Remo. A Presentarlo è stata la showgirl e fashion stylist Maria Monsè. Il Comitato presieduto dalla prof. Michela […]

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Gelato World Tour Italian Challenge, al festival mondiale c’è anche la Calabria

Anche quest’anno è arrivato il Gelato World Tour Italian Challenge, festival e sfida mondiale della fresca delizia, organizzato da Carpigiani Gelato University con il patrocinio di SIGEP – Italian Exhibition Group e Punto IT. La Calabria, presente con 9 finalisti, conferma di avere nella gelateria un’assoluta eccellenza da esportare a livello nazionale e internazionale.  La competizione […]

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