Il San Marzano diventa calabrese. Il gruppo Caffo acquisisce il marchio Borsci

Borsci diventa calabrese. Lieto fine per l’antica azienda di Taranto, reduce da anni di crisi e con il concreto rischio di sparire. Correva l’anno 2013 quando Caffo si aggiudica l’affitto di ramo d’azienda per il marchio Borsci la cui attività produttiva era cessata da circa un anno a causa del fallimento della società. La crisi […]

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‘Rosso Calabria in Germania’, successo per i vini calabresi

La Casa dei Vini di Calabria porta avanti il progetto “Rosso Calabria in Germania”, avviato a Vini-taly 2016, quando fu scelto quale paese target di quella edizione.Il lavoro continua, dopo un press tour in giugno dello stesso anno, rivolto alla stampa tedesca specializzata e alla partecipazione, per la prima volta, al ProWein di Dusseldorf, una […]

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Museo Amarelli, Rossano protagonista sul Corriere della Sera

Rossano Città del Codex continua ad essere protagonista dell’attenzione mediatica nazionale. La Città d’arte continua ad essere  indicata, suggerita e promossa insieme ad altre importanti destinazioni turistiche e culturali del Bel Paese, attraverso alcuni fra i suoi principali marcatori identitari distintivi. Tra i quali la liquirizia pura più famosa al mondo, con la Fabbrica plurisecolare ed […]

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Pedro’S, il pizzaiolo calabrese premiato in Germania

Senza la qualità delle produzioni autentiche e la tracciabilità della filiera, il Made in Italy resta solo una parola vuota facilmente imitabile e falsificabile. L’identità e la qualità come condizioni imprescindibili per la scelta degli ingredienti da mettere nel piatto continua a premiare l’impegno di chi, come PEDRO’S, investe, attraverso il proprio lavoro, nella promozione […]

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Filippo Cogliandro e le sue ‘Cene solidali’: “Reggio Calabria ha un cuore grande”

“Solidale vuol dire condividere le idee e i comportamenti di altre persone, mettere insieme le tante le realtà che quotidianamente provano a guarire le ferite di una società che soffre, in cui la povertà talvolta viene messa ai margini”. Cosi lo chef reggino Filippo Cogliandro spiega la sua idea di ‘cena solidale’, proposta con successo […]

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Southern Beer Fest, a Reggio Calabria festival delle birre artigianali made in Sud

Questa estate a Reggio Calabria c’è fermento: dal 28 al 30 Luglio 2017, presso il Brew Pub Gli Sbronzi, torna il Southern Beer Fest – festival delle birre artigianali made in Sud. La kermesse, giunta alla seconda edizione, è pronta ad accogliere i suoi ospiti con un programma ancora più ricco e sorprendente del primo anno: 10 birrifici, oltre […]

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In Calabria l’evento ‘Caraffa’S Got Talent’ e la Sagra dell’Arancino

  Caraffa di Catanzaro. Un evento dedicato ai talenti di ogni genere del luogo e delle zone limitrofe,i talenti saranno di ogni età, dai piccolissimi di appena 8 anni ai più grandi over 40, e si esibiranno nelle più svariate attività : canto, ballo, fachirismo estremo, barzellette, di tutto e di più in questo talent […]

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A Cerisano evento su alimentazione biologica, prodotti a Km 0 e mercato contadino

    “Agricoltura a Km 0- Vantaggi ambientali e qualità dei prodotti” è il titolo dell’incontro che si terrà il prossimo 6 Luglio alle ore 17:00, presso la villetta comunale Gaetano Palummo di Cerisano. Prenderanno parte  all’incontro,il Presidente di Coldiretti Calabria Pietro Molinaro, la  Dotteressa Teresa Casacchia Presidentessa dell’Associazione “Nutrizione Umana” , il Professore  Giancarlo […]

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Slow Food calabrese: dal Pollino alla Sila, gastronomi emozionati

  Una regione così di ricca di biodiversità e, al tempo stesso, teatro di così stridenti contraddizioni e paradossi rispetto a quella che dovrebbe essere la prioritaria tutela delle produzioni autentiche e delle filiere locali, il ruolo di Slow Food non può che essere militante. Di Presidio: a tutela delle produzioni agroalimentari e delle tradizioni […]

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‘Cremotto’, la crema di bergamotto calabrese vince la medaglia d’argento al concorso mondiale di superalcolici

    Medaglia d’argento per l’artigianale crema di liquore “Cremotto” al “San Francisco World Spirits Competition 2017”, svoltosi nell’aprile scorso all’Hotel Nikko di San Francisco. Un prestigioso riconoscimento per l’ azienda calabrese “La Fabbrica di Bergamotto” di Andrea Reitano al 17° Concorso Mondiale di Superalcolici.In meno di un anno dall’avvio della sua attività il giovane […]

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