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Sapori

Aspettando San Martino 2017, Siderno si prepara al tradizionale evento

La Pro Loco della Città di Siderno, in collaborazione con l’Associazione Culturale l’Eco di Siderno e in partenariato con i media: l’Eco della Locride, Lente Locale, Riviera, Italiana Radio, Radio Studio 54 Network e Telemia, e il Patrocinio del Comune, organizza l’evento di tradizione locale Aspettando San Martino – zeppole, castagne, …

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Taormina Gourmet, 3 ore di lezione sull’olio tenuta da Manfredi Barbera

La seconda giornata è iniziata questa mattina nel ristorante la Sciara con la masterclass “Tutto sull’olio con degustazione cultivar e abbinamenti col cibo” Tre ore di lezione condotte da Clara Minissale e tenute da Manfredi Barbera dei Premiati Oleifici Barbera (azienda d’eccellenza pluripremiata e oggi gigante internazionale del settore, pur …

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Tutto esaurito per la Sagra dei Funghi a Gambarie (RC)

Grande successo per la Sagra dei Funghi a Gambarie d’Aspromonte. Migliaia sono stati i turisti che nel fine settimana hanno affollato la cittadina aspromontana. Entusiasta il Sindaco di Santo Stefano Francesco Malara. ”La valorizzazione dei nostri prodotti tipici è un presupposto essenziale per il rilancio dell’offerta turistica su tutto il …

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Stretto di Messina, il 25, 26 e 27 settembre si svolgerà “Slow Fish”, un evento dedicato alla sostenibilità della pesca artigianale

Si svolgerà sulle due sponde dello Stretto di Messina il 25, 26 e 27 settembre il convegno dal titolo Stretto Slow “CORRENTI SOSTENIBILI” che terrà a battesimo il progetto “Slowind – una vela buona, pulita e giusta per conoscere lo stretto” in collaborazione di Slow Food Sicilia e Calabria sulla …

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Diamante (CS), al via il “Peperoncino Festival” dal 9 al 13 settembre

Sta per aprire i battenti il 23° Peperoncino Festival di Diamante, l’attesa manifestazione che dal 9 al 13 settembre prossimi porterà cultura e gastronomia nella ridente cittadina del Tirreno cosentino. E Moda Movie, il progetto dell’associazione culturale Creazione e Immagine che ogni anno premia l’estro dei talenti emergenti nei campi …

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Intervista a Enzo Milasi, chef calabrese per Eataly a Expo 2015

di Marina Malara – Appassionato, instancabile e orgoglioso della sua terra, la Calabria. Questa è l’impressione immediata che abbiamo avuto conoscendo, durante la nostra visita a Milano,  nel padiglione Eataly ad EXPO 2015,  lo Chef Enzo Milasi, di Reggio Calabria, che ha cucinato nel ristorante Calabria durante tutto il mese di …

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Tropea(VV), domenica 23 agosto “La Notte della Rossa”, evento promozionale realizzato dal Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

Torna anche quest’anno “La Notte della Rossa”, evento promozionale realizzato dal Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, che si terrà a Tropea domenica 23 agosto alle ore 21 in largo San Michele. L’evento, ideato dal direttore del Consorzio Simone Saturnino e patrocinato dal Comune di Tropea …

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