Prodotti tipici

Calabria generosa: A Reggio record di acquisti per le olive all’ascolana solidali

È il McDonald’s di Reggio Calabria Tangenziale ad aggiudicarsi il podio dei ristoranti più solidali d’Italia grazie all’importante contributo dato a Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald con la vendita delle Olive all’Ascolana Solidali. L’iniziativa solidale a sostegno Fondazione per l’Infanzia Ronald McDonald, che opera in collaborazione con centri pediatrici italiani di eccellenza per sostenere i […]

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A Reggio degustazioni di cannoli, gelato e pane dello Stretto

Sinergia tra Fattoria della Piana, con la sua ricotta e il suo olio EVO, i pasticceri Apar e i panificatori reggini per tre eventi all’insegna del gusto sabato 16 e domenica 17 dicembre Un fine settimana all’insegna del gusto, della freschezza e della qualità quello che si prepara a Piazza Duomo, che vedrà l’incontro di […]

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Festival del Torrone, a Taurianova l’impegno dell’Associazione pasticceri reggini

Grandissimo impegno dell’associazione pasticceri reggini nell’ambito del laboratorio che si è svolto durante il Festival del torrone di Taurianova. Iniziato con l’intervento della nutrizionista Maura Sicari, che ha sottolineato l’importanza del cioccolato fondente per il suo alto contenuto di polifenoli e antiossidanti consigliandone anche il consumo di 10 gr al giorno, il workshop dedicato all’ingrediente […]

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A Bovalino lo Street Food con operatori enogastronomici

Il meglio del cibo, per la prima volta di scena a Bovalino nel Rione Borgo si svolgerà lo Street Food, con operatori enogastronomici accuratamente selezionati e artigianato il tutto dal sapore natalizio. Sono questi gli ingredienti della prima edizione dello “Street Food Borgo in Festa” che si svolgerà sabato 09 dicembre dalle ore 16:00 e […]

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Festival del Torrone, l’eccellenza dolciaria di Taurianova

Giunge alla II edizione l’evento che ha come protagonista l’eccellenza dolciaria della cittadina calabrese: il Torrone Artigianale Forte del successo della prima edizione, l’atteso appuntamento si terrà nei giorni 8, 9, 10 dicembre, presso i locali del Centro servizi agroalimentare e del legno. Si tratta di un evento tra i più importanti del calendario taurianovese, […]

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Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, un altro anno ricco di positività

Si chiude uno splendido anno per la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP e se ne apre sicuramente un altro ricco di positività Vanno sicuramente commentate con soddisfazione le performance di questo prezioso ortaggio che, oltre a caratterizzare un territorio sta conquistando nel mondo una posizione di assoluto privilegio nel suo utilizzo in cucina, nell’industria […]

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Cipolla di Tropea protagonista delle ricette firmate Joe Bastianich per McDonald’s

I prodotti agroalimentari italiani certificati DOP e IGP accrescono la loro presenza nel canale Ho.re.ca grazie alla nuova linea di hamburger McDonald’s che vede protagoniste, come ingredienti, tre eccellenze a Indicazione Geografica: Aceto Balsamico di Modena IGP, Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP e Provolone Valpadana DOP. Presentato oggi a Milano, il progetto My Selection, […]

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Mulinum Tour arriva a Gerace alla riscoperta e al rilancio dei grani antichi

Le Associazioni Culturali Sapìri e Sapùri, Leggendo tra le righe e ACTST, con il patrocinio dell’Ente Parco Nazionale d’Aspromonte, Comune di Gerace e Borghi della Salute, organizzano il Convegno sui Grani Antichi in occasione del Mulinum Tour che si terrà il 18 Novembre 2017 ore 16,30 nella Sala Conferenze del Museo Civico a Gerace. Il […]

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Golosaria 2017, apprezzamenti e riconoscimenti per la città di Rossano

Apprezzamenti e riconoscimenti per ROSSANO CITTÀ DELL’OLIO a GOLOSARIA 2017, la prestigiosa rassegna di gusto e cultura che da oltre 12 anni riunisce il meglio dell’enogastronomia italiana, conclusasi ieri (lunedì 13) a MILANO. A rappresentare la CITTÀ DEL CODEX e la DOLCE DI ROSSANO, insieme alla partecipazione istituzionale fortemente voluta dal Sindaco Stefano MASCARO c’erano […]

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Lino Banfi adotta le Clementine di Corigliano Calabro

Certificato di adozione pianta n. 36 (ispirato all’anno di nascita del popolare attore, 1936) recante la data del 21 settembre 2017 (giorno dell’inaugurazione dell’Orecchietteria che porta il suo nome, in una delle zone centrali della Capitale). Questi i tratti distintivi della simbolica “adozione” delle prelibate e salutari clementine di Corigliano Calabro, vera e propria eccellenza […]

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