L’olio extravergine d’oliva dell’Olearia San Giorgio in degustazione a Rome con @ eataly e @flosolei

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L’Olearia San Giorgio dei fratelli Fàzari porterà i suoi prodotti a Roma per la degustazione nel contesto di Flosolei 2017 con  Eataly  dall’8 all’11 dicembre. L’olearia San Giorgio è un’azienda calabrese di San Giorgio Morgeto, un affascinante borgo medioevale della provincia di Reggio Calabria. Oggi questa azienda coltiva ben 140 ettari di uliveto specializzato in cui […] Leggi tutto

La Camera di Commercio di Cosenza protagonista in Canada con gli eccellenti vini della sua provincia  

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Per la Camera di Commercio di Cosenza è stato un autunno di successo e grandi opportunità, soprattutto per la creazione di nuovi scambi commerciali sui mercati nazionali ed esteri, grazie a un’attenta e continua opera di promozione delle eccellenze vitivinicole e del territorio che li esprime. In Canada, uno dei mercati americani più apprezzabili, con […] Leggi tutto

Taurianova (RC), dal 6 all’8 dicembre il Festival del Torrone Artigianale

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Il Torrone Artigianale è un prodotto tipico della tradizione dolciaria di Taurianova, cittadina della provincia di Reggio Calabria, un prodotto di eccellenza con un’antica e affascinante storia, frutto di una vera e propria arte tramandata da diverse generazioni di pasticceri. Con l’intento di valorizzare questa eccellenza, l’Amministrazione comunale ha inteso istituire il “Festival del Torrone” di Taurianova, un evento […] Leggi tutto

Cirò (KR), il Premio Cirò – Città del Vino 2016 a Nicodemo LIBRANDI

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Produttore e imprenditore vitivinicolo da oltre 40 anni, con una passione innata per il vino e per il suo lavoro. Grazie al suo impegno in vigna e in cantina è riuscito, attraverso i suoi vini, a far conoscere ed apprezzare l’eccellenza del Vino Cirò nel mondo; ha condotto la sua azienda nel meritorio studio di […] Leggi tutto

Crosia in….. Cantina apre la stagione degli eventi invernali della cittadina del cosentino

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Ha preso ufficialmente il via la programmazione socio – culturale invernale cittadina. Dalle luminarie già installate per le strade principali, al primo evento popolare mirato alla socializzazione e alla valorizzazione della tradizione enogastronomica, musicale e culturale del territorio “Crosia in…Cantina”. Tutto è pronto per vivere anche questa Terza edizione de “Le Magie del Natale”. Il […] Leggi tutto

Cosenza, cibo e tradizioni del Natale in Calabria in scena a Palazzo Arnone

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Cibo e tradizioni in Calabria, argomenti affascinanti e intriganti. Il Cibo come elemento di relazioni e interazioni. Le Tradizioni come specchio che riflette il passato o rimanda al futuro. Riflessioni e conversazioni sulla proprie radici e sull’evoluzione della propria storia. Questi gli argomenti e i contenuti delle conversazioni che si svolgeranno a Palazzo Arnone di […] Leggi tutto

A Ciro’ (KR) la prima fontana del vino calabrese

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Il Premio “Cirò Città del Vino 2016“ sarà attribuito dall’amministrazione comunale di Cirò a Nicodemo Librandi, patron dell’omonima cantina di Cirò Marina, il prossimo sabato 3 dicembre, È quanto fa sapere il Sindaco Mario CARUSO che per l’occasione inaugurerà, in Piazza PUGLIESE, negli spazi ricavati dall’azione di riqualificazione dell’area adiacente al Castello, una botte antica capace […] Leggi tutto

Confronto tra produttori biologici e biodinamici domani a Cosenza. Una nuova rivoluzione “verde” per il futuro dell’agricoltura calabrese

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Un momento di confronto tra i produttori biologici e biodinamici calabresi. Nuova, interessante iniziativa promossa dal progetto culturale “Naturium” sui temi dell’agricoltura sana e naturale. Domani (giovedì 1 dicembre) alle ore 18, presso il “NaturaSì” di Cosenza, in via Giacomo Mancini, saranno tante le testimonianze presenti. Tra gli altri: Geri Bantel del CdA di “Goel […] Leggi tutto

Grande successo per la quindicesima edizione della ‘Rassegna del Dolce Artigianale Reggino’  

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Si è svolta a palazzo ‘Campanella’ la quindicesima edizione della ‘Rassegna del dolce artigianale’, organizzata dall’Associazione pasticceri artigiani reggini, con il patrocinio del Consiglio regionale della Calabria. Lungo il perimetro della sala Monteleone (che già ospitò il laboratorio di restauro dei Bronzi di Riace) per una sera sono stati allineati altri ‘capolavori’, quali espressioni tipiche […] Leggi tutto

Sabato a Montebello Jonico la III Festa del Vino Novello

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Sabato 3 dicembre a Montebello Jonico la III Festa del Vino Novello. L’obbiettivo della terza festa del vino 2016, è quello di riuscire a fondere melodie e profumi in modo che il vino, bevanda per eccellenza vecchia quanto l’uomo e la musica, nobile espressione dell’anima, qui diventano arte che unisce. Nella via del barone Bernardino […] Leggi tutto

Ritorno alla terra: lo chef di Saracena Gennaro Di Pace protagonista a GEO&GEO

GENNARO DI PACE_Ph Manuela Laiacona

Lo chef Gennaro Di Pace è un autentico ambasciatore nel mondo delle eccellenze Made in Calabria. I riconoscimenti che continua ad ottenere grazie alla sua capacità di saper raccontare il territorio attraverso la rivisitazione dei piatti della memoria, ci convincono sempre di più che il percorso del ritorno alla terra è, tra tutte le strade possibili e percorribili, quella […] Leggi tutto

Iniziativa di Io Chef Scuola di Cucina in collaborazione con Fratelli la Bufala di Reggio Calabria sulla pizza

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Pensi a Napoli e pensi pizza. Ma come riconoscere una pizza “giusta” e magari come imparare a farla? Diventare pizzaiolo per un giorno è possibile. L’ultima iniziativa di Io Chef Scuola di Cucina in collaborazione con  Fratelli la Bufala di Reggio Calabria è un elogio alla cucina napoletana e proponeun calendario ricco di appuntamenti. Si […] Leggi tutto

Vibo, il Pecorino di Monte Poro verso la Dop

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La Camera di Commercio di Vibo Valentia, nell’ambito delle attività dedicate alla promozione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari tipiche locali, ha supportato il Consorzio di produttori del Pecorino del Monte Poro nella richiesta di riconoscimento della DOP– Denominazione di Origine Protetta, ai sensi del Reg. Ue 1151/2012. Con l’ottenimento della DOP si potrà finalmente tutelare […] Leggi tutto

La guida Bibenda 2017 assegna 5 Gocce all’olio extravergine d’oliva del Frantoio Figoli di Rossano

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Bibenda 2017, 5 gocce all’olio extravergine d’oliva del Frantoio Figoli. L’Azienda di contrada Ogliastretti, nel cuore dell’Area Urbana, al confine tra le due Città di Corigliano e Rossano raccoglie l’ennesimo riconoscimento: è per il secondo anno consecutivo nella prestigiosa guida nazionale. La notizia giunge in un momento importante per il territorio: il Consiglio Comunale di Rossano ha […] Leggi tutto

San Marco Argentano vola a Roma per la III edizione di “Sapori, profumi e colori della tradizione”

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Ci sarà anche il Comune di San Marco Argentano a Roma tra i partecipanti alla III edizione di “Sapori, profumi e colori della tradizione”, manifestazione organizzata da Strenne Piccanti, dall’Accademia Italiana del Peperoncino e da Ipse Dixit, delegazione romana dell’Accademia del Peperoncino. La delegazione sammarchese sarà guidata dal sindaco Virginia Mariotti e da Pietro Serra, […] Leggi tutto

Chef catanzarese per il rilancio del centro storico

Tutto è pronto per l’inaugurazione del locale che rianimerà le fondamenta dello storico Palazzo Fazzari di Catanzaro. Alle ore 19.00 del 4 Dicembre la birroteca avviata dal giovanissimo Michele Giglio aprirà i battenti. A deliziare … Leggi tutto

Calabria, ottima annata per l’olio. Alta allerta per i prodotti “contraffatti”

L’annata di raccolta delle olive sarà buona, sia per quantità che per qualità, ma a preoccupare i produttori agricoli è «la concorrenza sleale degli altri paesi». Il presidente della Coldiretti Calabria, Pietro Molinaro, sottolinea questo … Leggi tutto

Expo: Barbalace, anche la Calabria contribuirà a nutrire il pianeta

La Calabria punta sull'internazionalizzazione di prodotti, in un mix capace di unire tradizione e novità. Una sfida che ha in Expo una vetrina di primo piano come spiega Carmen Barbalace, assessore allo Sviluppo economico e … Leggi tutto

Lo chef Ferraro ambasciatore della Calabria a Expo Milano 2015

A rappresentare la Calabria a Expo Milano ci sarà la cucina dello chef Luigi Ferraro, che da Mosca volerà a Milano per la settimana del protagonismo calabrese a Expo. Lo chef Ferraro nominato Ambasciatore della … Leggi tutto

La buona frutta d’autunno

La natura in autunno è generosa e la frutta di questo periodo è buonissima ma spesso dimenticata. Alcuni frutti  raramente arrivano  sulle nostre tavole. Oggi vogliamo indicarne alcuni. La melagrana o melograno ad esempio è ricchissima di antiossidanti, … Leggi tutto

Coldiretti: “Vigneto Calabria” l’outlook previsionale sulla vendemmia 2015 parla di un aumento tra il 5 e il 10%

Già da diverso tempo nel “vigneto Calabria” si sta procedendo alla vendemmia infatti si è partiti con la raccolta delle uve bianche dei vitigni internazionali (terminata a fine agosto) per poi procedere, da fine settembre, … Leggi tutto

La granita più buona di Calabria: al 1° posto, La Pergola di Lazzaro. La soddisfazione del Sindaco Laganà

“Il locale, al numero 1 di via Anna Magnani di Lazzaro, gestito da decenni dalla famiglia Borrello, è il tempio assoluto di questa specialità dolciaria nel territorio calabrese, perché la realizzano con un rigore e … Leggi tutto

Bivongi è il paese dei centenari. Il segreto? E’ il vino

Bere vino è il segreto dei centenari di Bivongi, paese in provincia di Reggio Calabria che detiene il record di longevità. I centenari a Bivongi sono molti e in piazza vengono portati come eroi sportivi, … Leggi tutto

Coldiretti: dall’Unione Europea , storico via libera a etichetta made in italy sul latte. Molinaro: abbiamo contribuito con grande impegno e convinzione

Nella giornata mondiale dell’alimentazione migliore annuncio non poteva giungere. Abbiamo contribuito con grande …

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Chef catanzarese per il rilancio del centro storico

Tutto è pronto per l’inaugurazione del locale che rianimerà le fondamenta dello storico …

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Roccella Ionica, il 10 dicembre ottava edizione di “Affacciati sullo Ionio”, con cuochi professionisti

Il 10 dicembre 2015, in uno noto locale di Roccella Ionica, si svolgerà l’ottava edizione di …

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Vini, il Donna Giovanna 2014 della cantina Iuzzolini di Cirò e’ medaglia d’oro all’AWC di Vienna

Il Donna Giovanna 2014 è medaglia d’oro all’AWC Vienna( International Wine Challenge), è …

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Le ricette di Luana: pennette rigate al salmone fresco in crema di porri

Di Melania Scarpino  - Ingredienti: Per 4 persone Pasta pennette rigate 340 gr, Salmone fresco 200 gr, Porri …

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Sambiase (CZ) – Successo annunciato per la Festa del vino 2015

Si è riconfermata come una grande manifestazione di popolo, all’insegna della solidarietà concreta, …

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LE RICETTE DI LUANA – Risotto alla zucca rossa e cipolla caramellata

Di Melania Scarpino  - Ingredienti: 200gr di riso carnaroli 400 gr di zucca rossa 1 cipolla grande …

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Tutto esaurito per la Sagra dei Funghi a Gambarie (RC)

Grande successo per la Sagra dei Funghi a Gambarie d'Aspromonte. Migliaia sono stati …

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Villa S. Giovanni, citta’ della piparella: grande partecipazione per la seconda edizione della sagra

Si è svolta in Piazza Rosario a Villa San Giovanni la II Sagra …

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L’Aspromonte con i suoi prodotti ad Expo grazie al bergamotto

Il bergamotto, in occasione dei progetti ministeriali legati ad Expo 2015, è stato …

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La Cupeta di Montepaone tra tradizione e commercializzazione

“La cupeta di Montepaone. Tra tradizione e commercializzazione”, questo il titolo della manifestazione …

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Expo – Unindustria Calabria per la promozione delle produzioni di qualità

Far conoscere il territorio attraverso le proprie vocazioni e le produzioni di qualità. …

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Amarelli protagonista ad Expo ed a Francoforte, la liquirizia nei piatti dello chef Amodeo

La liquirizia AMARELLI di Rossano testimone e protagonista dell’identità calabrese ad Expo ed …

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Expo: L’Albero sacro del cedro, agrumi e modelli di cooperazione internazionale chiudono la Settimana del Protagonismo della Calabria

Ancora puntata sui prodotti agroalimentari, la giornata conclusiva della Settimana del Protagonismo che …

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Calabria, ottima annata per l’olio. Alta allerta per i prodotti “contraffatti”

L’annata di raccolta delle olive sarà buona, sia per quantità che per qualità, …

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Archivio notizie

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Statiola ristorante pastificio a Bagnara Calabra

Via Giuseppe Garibaldi 200 Bagnara Calabra

Da un’ idea dello chef Domenico Fedele nasce ” Statiola”, ristorante pastificio sito …

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Ristorante Pizzeria Il Gabbiano Gallico Marina

Via Marina, 22, 89135, Gallico Marina, RC

“Nella splendida cornice di Gallico Marina, sul mare, affacciato sullo Stretto di Messina, sorge il Ristorante …

320 0560545 - 340 9727227
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Cala delle Feluche e Lido Chianalea a Scilla

contrada Oliveto 89011 Scilla RC

Cala delle Feluche : Ristorante sul mare a Chianalea   tel 329/9893032 — …

329/9893032 — 334/1227461
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Ristorante le Macine

Traversa III Duca d'Aosta, 2, 89027 - Sant'Eufemia d'Aspromonte (RC)

Le Macine, un ristorante realizzato con finiture in legno, mattoni in cotto e …

0966 960275, 320 0461456
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La Bussola Hotel

Via Provinciale 1, 89865 Capo Vaticano - Ricadi (VV)

Nella splendida cornice di Capo Vaticano di Ricadi vicino Tropea, in posizione panoramica, …

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Ristorante La Scaletta

Via Francesco Florimo, 14, 89017 San Giorgio Morgeto

Il Ristorante  La Scaletta, in Via Francesco Florimo, 14, 89017 San Giorgio Morgeto, …

0966 946390


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